立秋第 15 个节气

播后第 45—200 天

• 新枝长 20 cm 时摘心，促二次分枝形成多头树形
• 追尿素 10 kg/亩，氮足芽才肥，缺氮芽细发苦
• 雨季注意排水，积水 2 天就烂根

播后第 60—365 天

• 当年以养鞭为主，出的新竹一律不留，避免消耗
• 6—8 月杂草旺长，人工割草，竹鞭浅不能用除草剂
• 秋末沟施有机肥 20 cm 深，引导竹鞭向外扩展

播后第 45—240 天

• 第一年一根笋都不采，全部放茎养根盘，这是十年产量的底子
• 7—8 月追钾肥，茎枯病也从这时候开始防
• 秋季茎叶枯黄后清园烧毁，病残体就是翌年菌源

播后第 60—240 天

• 当年抽薹一律摘除，养分全部留给发丛
• 行间浅锄 5 cm 即可，深了伤根、来年少抽薹
• 7—8 月锈病初发就防，等叶片发黄已经晚了

播后第 90—180 天

• 嫩梢 15—20 cm、手能掐断时采，基部留 2—3 个芽
• 每采一次追一次薄肥，20—30 天一轮
• 采后清理落叶，减少白粉病和瘿螨的越冬源

播后第 90—150 天

• 膨大期需水增加，旱了产量掉一半
• 追一次钾肥，块茎更饱满
• 蚜虫在嫩梢聚集，达标再用药

播后第 90—150 天

• 苗龄 60—70 天、5—6 片叶定植，定植沟深 15 cm
• 栽后覆土不埋心叶，浇透定根水，缓苗后中耕
• 当年不重割，养根为主，割狠了第二年上不来

播后第 60—110 天

• 块根膨大期是需水肥高峰，不能缺水
• 追施钾肥促糖分积累，钾足含糖率高
• 重点防褐斑病和根腐病，根腐病一旦发生无法挽回

播后第 50—100 天

• 追一次氮钾肥，促蔓上架
• 中耕除草要浅，深了伤块茎
• 炭疽病在高温高湿时上叶，雨后用药

播后第 90—150 天

• 伸长期是需水肥高峰，重施攻茎肥
• 大培土 2 次，培土高度 20cm 以上
• 防绵蚜和蓟马，绵蚜藏在叶鞘内侧要打透

播后第 50—95 天

• 换头期是需肥高峰，追一次钾肥
• 雨后必须排水，积水一天就可能成片烂
• 白绢病在根颈出现白色菌丝，拔株撒石灰

播后第 55—95 天

• 9 月后水层降到 3—5 cm，浅水促匍匐茎下扎结荠
• 追钾肥 15 kg/亩，钾足球茎皮色深、耐贮藏
• 氮肥过量只长茎不结荠，后期别再追尿素

播后第 60—110 天

• 叶盘直径 60 cm 时追复合肥 20 kg/亩
• 水位加到 50—80 cm，一天涨落不超过 30 cm
• 叶斑病从老叶开始，摘病叶再用药

播后第 50—95 天

• 分蘖期培土 1—2 次，每次 3—5 cm
• 姜螟蛀茎造成枯心，发现枯心株立即用药
• 遮阳网 6 月前搭好，遮阴度 30—40%

播后第 60—100 天

• 这是结球关键期，水层要稳，频繁排水会中断抽生
• 追钾肥 15 kg/亩，钾足球茎大、皮色白
• 禁止踩踏行间，匍匐茎踩断就不再结球

播后第 120—240 天

• 夏季水深加到 60—80 cm 降温，浅水会烫伤嫩梢
• 及时清除水绵和浮萍，遮光后胶质变薄
• 叶腐病在高温时发生，病叶捞出田外处理

播后第 75—110 天

• 膨瓜期需水最多，保持湿润但雨后必须排涝
• 瓜重 5 kg 左右追一次钾肥，缺钾瓜肉发空
• 留瓜节位以上留 8—10 片叶再摘心

播后第 80—120 天

• 水层降到 10—15 cm，昼夜温差大有利于养分往藕身转
• 禁止下田踩踏，藕身踩伤后腐烂病就从伤口进
• 叶面喷 0.2% 磷酸二氢钾，防早衰、减少藕表锈斑

播后第 70—105 天

• 膨瓜期水肥跟上，缺水果皮发皱
• 瓜形定了以后少翻动，碰伤就留疤
• 留种瓜选瓜形正的，畸形瓜做器物不好看

播后第 35—75 天

• 封垄前中耕培土，垄面不能塌
• 茎叶旺长要提蔓，不要翻蔓，翻蔓减产
• 黑斑病靠无病壮苗，此期发现病株及时拔

播后第 95—120 天

• 干豌豆荚变黄、籽粒掐不动就收，过熟炸荚
• 收青荚的清晨采，温度低、失水慢
• 干籽粒晒到含水 13% 以下，防豌豆象

播后第 25—50 天

• 花期怕涝，雨前清沟，积水两天就大量落花
• 盛花期喷硼加磷酸二氢钾，提高结荚率
• 豆荚螟在青荚期蛀入，卵孵化高峰是用药窗口

播后第 60—85 天

• 晒田后复水，孕穗期保持浅水层不能断水
• 穗肥看苗施，叶色明显褪淡时再追
• 重点防二化螟和稻纵卷叶螟，蚁螟高峰期用药

播后第 25—55 天

• 拔节期追尿素 5—8 kg/亩，旱地趁雨追，别干撒
• 抽穗前后是需水临界期，旱了要浇一次关键水
• 心叶期是玉米螟、黏虫的防治窗口，过了就钻进去打不着

播后第 60—95 天

• 开花期怕高温，超过 30 ℃ 花粉败育，可喷水降温
• 灌浆期叶面补磷钾，提高千粒重
• 蚜虫在嫩穗上聚集，达标再打，别提前清园伤了天敌

播后第 40—80 天

• 拔节期追尿素 8—10 kg/亩加钾肥，攻穗
• 孕穗期需水最多，保持土壤湿润但不能积水
• 此期是防倒伏关键，氮肥别过量、可喷矮壮素

播后第 70—100 天

• 花期喷硼肥加磷酸二氢钾，减少落花落荚
• 干旱时灌小水，别大水漫灌引起烂根
• 此期是豆荚螟防治窗口，见卵高峰用药

播后第 40—70 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 莲座期追尿素 10—15 kg/亩，叶片数量决定花球大小
• 莲座末期控水蹲苗 7 天，防徒长、促花球分化

播后第 70—110 天

• 花后 15—20 天、荚扁平未鼓粒时采
• 秋凉后结荚集中，3—5 天采一次
• 锈病在秋雨多时重，雨后及时用药

播后第 32—55 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 莲座期追尿素 10 kg/亩加硫酸钾，叶片是花球的工厂
• 此期防菜青虫和小菜蛾，叶片被打光花球就长不大

播后第 25—50 天

• 开花期怕涝，田间积水两天就大量落花，雨前清沟
• 盛花期可喷 0.2% 硼砂加磷酸二氢钾，提高结荚率
• 豆荚螟在花荚期蛀荚，见卵高峰期用药，晚了钻进去没用

播后第 35—60 天

• 开花结蒴期是需水高峰，干旱要浇
• 芝麻靠昆虫授粉，花期尽量别打药
• 防芝麻螟和蚜虫，螟虫钻蒴后无法防治

播后第 75—105 天

• 开花期怕高温干旱，超过 32 ℃ 落花严重
• 盛花期控氮增磷钾，氮多落花、坐果少
• 蚜虫传病毒，苗期到坐果前是防病毒的关键

播后第 75—115 天

• 花期保持湿润，干旱落花严重
• 一株能结几百个瓜，肥水跟不上后期全是小瓜
• 瓜膨大期追钾肥，缺钾瓜皮发硬发苦

播后第 65—90 天

• 花期放蜂或人工辅助授粉，结实率能提高一到两成
• 花期怕连阴雨，雨前雨后要防菌核病，花盘腐烂就没救
• 盛花期避免大水漫灌，湿度大是盘腐病的直接诱因

播后第 75—105 天

• 七成蒴果变黄就割，等全株熟透下部蒴果已经炸开落粒
• 割后捆小把立码晾晒，堆大堆容易捂黄影响出油率
• 脱粒后籽粒含水降到 9% 以下再入仓，胡麻油易氧化

播后第 70—95 天

• 花期怕干旱，旱了浇小水，大水漫灌容易倒伏
• 此期是锈病和白绢病高发期，见中心病株就处理
• 结籽期防银纹夜蛾啃叶，重点查叶背的初孵幼虫

播后第 70—95 天

• 花铃期是需水肥高峰，重施花铃肥
• 打顶在 7 月 20 日前后，保留 8—10 台果枝
• 防烂铃，雨后及时排水，田间不能积水

播后第 4—21 天

• 2—3 片真叶时间苗，株距 8—10cm
• 重点防蚜虫和菜青虫，蚜虫是病毒病传播媒介
• 苗期控水蹲苗，促根下扎

播后第 18—35 天

• 开花期是需水高峰，干旱要浇，浇荚不浇花要记牢
• 荞麦自交不亲和，花期放蜂能显著提高结实率
• 花期怕大风暴雨，倒伏后基本无法挽救

播后第 35—55 天

• 开花期控水，水大易落花
• 结荚期水肥要足，5—7 天浇一次
• 豆荚螟要抓在花期防治，钻入荚内就没法打了

播后第 100—130 天

• 叶鞘裂开露白、心叶短于外叶时收，迟 3 天就老
• 采茭留 2—3 cm 基部护根，齐根掰容易伤株
• 采后追一次速效肥，促下一批分蘖抽生

播后第 30—50 天

• 定植深度以土坨与畦面平为准，埋住生长点就不长球
• 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩，叶片长够了球茎才膨大
• 中耕宜浅，根系浅，深锄伤根后球茎易畸形

播后第 40—60 天

• 缓苗后追施氮肥促叶丛生长
• 小水勤浇，芹菜喜湿，土壤不能干
• 中耕除草，注意别伤根，芹菜根系浅

播后第 70—95 天

• 结荚期保持土壤湿润但不积水
• 追施钙肥防空壳，花生补钙主要靠果针和幼果吸收
• 控旺防徒长，旺长地块喷多效唑

播后第 80—110 天

• 花期长、花序多，养分要跟上，可叶面补磷钾
• 蓖麻是异花授粉，连片种植授粉好，孤株结实率低
• 此期防棉铃虫和夜蛾蛀果，见卵见初孵幼虫就下手

播后第 0—15 天

• 高温季节播前低温催芽，15—20 ℃ 湿布包 2—3 天，露白就播
• 覆土 0.3—0.5 cm 就够，盖厚了出苗率掉一半，播后喷水别浇
• 苗床超 25 ℃ 要遮阳，苗龄 25—30 天、4—5 片叶定植

播后第 40—60 天

• 花荚期是需水临界期，干旱必须浇，浇晚了落花
• 初花期追一次氮磷钾复合肥
• 防大豆食心虫，盛花期开始查卵，成虫盛发期用药

播后第 7—25 天

• 3—4 片真叶定苗，去弱留壮，缺苗处带土补栽不缓苗
• 定苗后浅中耕一遍促主根下扎，中耕过深伤根易分叉
• 蚜虫从苗期就上叶背，早查早治，卷叶后再打就难透

播后第 30—65 天

• 花期最怕连阴雨，雨前清沟排涝比事后补救有用
• 盛花期喷硼肥加磷酸二氢钾，减少落花落荚
• 豆荚螟和蚜虫一起防，蚜虫还传病毒病

播后第 30—70 天

• 花荚期是需水临界期，旱一次减产两三成
• 盛花期喷硼加磷酸二氢钾，结荚率提高
• 大豆食心虫成虫在花荚期产卵，见卵高峰用药

播后第 75—100 天

• 灌浆期保持土壤湿润，促进籽粒饱满
• 防后期脱肥早衰，可叶面补喷尿素
• 鸟害重的地块要设防鸟网或专人看护

播后第 30—65 天

• 这阶段以长叶为主，氮肥别过量，叶子疯长根就细
• 土壤湿度保持见干见湿，大水漫灌容易把根泡裂
• 培土要浅，埋住根肩见不到绿就行，埋太深根冠发白长不粗

播后第 80—120 天

• 花后 20—25 天采嫩荚，荚长 20—30 cm
• 荚老了纤维粗硬，只能留种
• 豆荚螟蛀荚重，花期开始防

播后第 70—95 天

• 此期决定纤维产量和细度，氮肥不能断但也不能过量
• 防黄麻夜蛾（造桥虫）暴食叶片，三龄前必须处理
• 密度过大的地块适当打去下部老叶，改善通风

播后第 65—90 天

• 鼓粒期保证水分，旱了粒重掉得快
• 后期控氮防贪青，贪青的地块熟期推迟
• 分批采收的先熟先收，避免下部荚炸裂

播后第 0—7 天

• 菠菜种子是胞果，播前搓散再浸种 12 小时催芽
• 播深 2cm，过深出苗困难
• 秋播要遮阴保湿，出苗前每天喷小水

播后第 0—7 天

• 播深 1—1.5 cm，覆土后镇压，种子和土贴紧才出得齐
• 高温季节播前浸种 12 h 再低温催芽，出苗快三天
• 畦面盖遮阳网或稻草保湿，出苗后立刻撤掉

播后第 0—15 天

• 播前把双悬果搓成两半，出苗早 3—5 天、齐得多
• 覆土 1—2 cm 后盖稻草保湿，出苗前不能断水
• 夏季播必须低温催芽，30 ℃ 以上播种基本不出

播后第 45—60 天

• 丢心防玉米螟的最佳窗口，就这十来天
• 需水量陡增，抽雄前不能缺水
• 叶面喷锌肥，防缺锌造成白苗

播后第 32—50 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩，叶片数量决定采收期长短
• 此期防菜青虫和小菜蛾，叶片被打残就没法连续采

播后第 8—22 天

• 2—3 片真叶间苗到 4—5 cm，苗挤在一起全成细高个
• 间苗后浇一次小水，缺苗处带土补栽，别裸根补
• 苗期追一次稀薄氮肥，浓度高了烧根、叶缘发焦

播后第 105—120 天

• 选果大端正、两角完整的留种，装筐沉水保存
• 采后清塘，病残菱盘捞出田外烧毁
• 留种菱角必须保湿贮藏，失水后不发芽

播后第 45—65 天

• 抽穗期是需水临界期，遇旱必浇
• 花期怕连阴雨，影响授粉造成秕谷
• 防粟瘟病和粟芒蝇，抽穗前后是防治关键

播后第 30—52 天

• 定植后浇定根水，3 天内查补苗，缺一株少一个根
• 缓苗后中耕松土，促根下扎，根系深了抗涝抗倒
• 莲座期追尿素 10 kg/亩，叶片长不起来根就膨不大

播后第 40—65 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促不定根发生
• 莲座期追尿素 10—15 kg/亩，叶片长不起来球就小
• 此期控水蹲苗 7—10 天，根扎深了后期抗倒抗涝

播后第 95—120 天

• 瓜皮硬、瓜柄木质化再收，早收糖分不够不耐存
• 收前 10 天停水，水分大的瓜放不住
• 留种瓜要后熟 10—15 天再取籽

播后第 90—150 天

• 膨大期是需水高峰，旱地 7—10 天灌一次
• 追钾肥一次，缺钾球茎小、品质差
• 最后一次培土厚度 10 cm 左右

播后第 330—365 天

• 地上部枯黄后 10 天再挖，让养分充分回流
• 选晴天挖，挖后晾 2—3 天再贮，带泥贮藏更耐放
• 0—5 ℃ 沙藏，堆高不超过 50 cm，高了发热烂球

播后第 75—105 天

• 此期控氮增钾，氮多了茎秆软、纤维木质化
• 防红麻夜蛾和蚜虫，叶片保住了纤维才充实
• 台风前不要灌水，高秆麻株最怕风倒

播后第 20—40 天

• 控水蹲苗，叶部徒长会让根部膨大推迟
• 中耕除草，培土护根，别伤主根
• 防菜青虫和蚜虫，蚜虫还传播病毒病

播后第 0—5 天

• 播前浇透底水，覆土 0.5—1 cm，出苗前每天早晚各喷一次水
• 夏季播种要盖遮阳网，地表温度超过 40 ℃ 种子直接烫死
• 撒播要分两遍撒，先撒七成再补三成，一次撒完必挤堆

播后第 0—15 天

• 种球浸种 24 h 再播，覆土 2—3 cm，干籽出苗慢一周
• 苗床保持湿润，一球能出 2—3 株，及时间苗
• 苗龄 30 天、4—5 片叶定植，苗太大缓苗慢

播后第 0—6 天

• 苗床整细耙平，播后覆土 0.5 cm，厚了出苗率掉三成
• 播后盖遮阳网或稻草保湿，出苗 70% 立即撤除
• 苗床选两年没种十字花科的地，根肿病从苗期就防

播后第 0—10 天

• 蒜瓣按大小分级，大的密植、小的稀，出苗才齐
• 瓣背朝同一方向摆，出苗叶片展开一致好管理
• 覆土 3—4 cm，蒜瓣顶端盖土 2 cm，浅了易跳瓣

播后第 0—15 天

• 种茎剪 20—30 cm 段，排后轻压入泥 1—2 cm，别覆土
• 8—9 月高温要遮阴，水温超 30 ℃ 必须换水
• 保持土壤湿润不见明水，积水时种茎闷烂

播后第 0—12 天

• 种子掺 5—10 倍细沙撒匀，覆土 0.5—1 cm 就够
• 播前浇透水，播后盖遮阳网保湿，出苗前别冲水
• 土块要碎到 0.5 cm 以下，否则出苗成片缺

播后第 0—20 天

• 秋播育苗，日均温 15—20℃ 时播种最合适
• 苗床要整细整平，播后覆土 1cm，盖草保湿
• 出苗后间苗，苗距 3cm，苗密了长不出壮苗

播后第 0—45 天

• 苗床 5—6 g/m² 稀播，密了苗细弱、越冬易冻死
• 覆土 1—1.5 cm，出苗前保持湿润，板结就顶不出
• 苗高 5 cm 间苗，苗距 3—4 cm，拔掉病弱苗

播后第 0—10 天

• 育苗移栽或直播，9 月中下旬播种最适
• 底肥必须配硼肥，油菜缺硼会「花而不实」，这是最常见的减产原因
• 播深 2cm，浅播出苗快