立春第 3 个节气

播后第 200—365 天

• 落叶后清园，病枝弱枝剪除烧毁，地面落叶一起清
• 根际培土 10 cm 防冻，北方幼树主干包草
• 大棚栽培 1 月扣棚升温，可提早 30—40 天上市

播后第 240—400 天

• 霜后割除枯叶就地烧毁，病叶是翌年菌源
• 行间沟施有机肥 2000 kg/亩，离根 20 cm 以外
• 北方根际培土 5 cm 防冻，南方不用培

播后第 240—400 天

• 冬季培土 10—15 cm 把鳞茎盘埋住，防冻也防旱
• 清园后沟施有机肥 3000 kg/亩，位置离根盘 20 cm 以外
• 封冻前浇一次越冬水，黏土地不浇，浇了反而冻害重

播后第 260—400 天

• 返青后追尿素 15 kg/亩，追后浇水，促第一刀
• 株高 25—30 cm 割，留茬 3—5 cm，割口要平
• 每割一刀追一次肥，连割不追，第三刀就没产量

播后第 300—365 天

• 霜前重剪，留 10—15 cm 桩，剪口平不劈裂
• 根际培土 10 cm 防冻，北方幼株要盖草
• 冬前施有机肥 2000 kg/亩，翌年抽梢早、梢粗

播后第 120—165 天

• 返青期追氮，弱苗早追、旺苗晚追
• 拔节前镇压或喷多效唑控旺防倒
• 重点防纹枯病和白粉病，病株率上来再打就晚了

播后第 110—150 天

• 返青期追施氮肥，弱苗早追、旺苗晚追
• 拔节期控旺防倒伏
• 重点防纹枯病，病株率 15% 以上要用药

播后第 120—240 天

• 花蕾全部摘除，不留花才能养球，这是产量关键
• 此期需水最多，保持土壤见干见湿
• 灰霉病在连阴雨时上叶，先通风排水再用药

播后第 150—200 天

• 返青后追尿素 10—15 kg/亩，促叶片快发
• 此期重点防霜霉和蓟马，叶片是后期鳞茎的养分来源
• 叶旺期不能缺水，干旱鳞茎膨大受限

播后第 160—200 天

• 初花期打药防菌核病，盛花期再补一次
• 花期怕连阴雨，影响授粉造成结角少
• 叶面喷硼肥，防花而不实

播后第 130—165 天

• 返青后追一次促花肥，氮肥不宜多，靠根瘤固氮为主
• 及时去掉多余分枝，留 3—4 个健壮枝
• 此期防赤斑病，湿度大时发病快

播后第 150—190 天

• 抽薹前控水蹲苗，薹更粗更整齐
• 薹伸出叶鞘 15cm 左右及时采薹，采晚了影响蒜头膨大
• 采薹选晴天下午，伤口愈合快

播后第 330—365 天

• 冬季水层保持 30 cm 以上，浅了根茎冻伤
• 不清塘不翻泥，越冬芽就藏在泥里
• 来年 3 月查苗补缺，缺株用匍匐茎补栽

播后第 0—60 天

• 栽后浇透定根水，竹蔸周围覆草保墒，1 个月内不施肥
• 母竹留 3—5 盘枝、剪去梢部，减少蒸发才活得下来
• 积水地块必须开沟，竹鞭泡水 3 天就烂