谷雨第 8 个节气

4 月 20 日 — 5 月 5 日  太阳到达黄经 30°  之后是立夏

节气给的是天文上的大致时段,具体哪天该动手还要看当地气温和作物长势。换省之后,下面每条农事的日期都会重算。

这个节气在一年里的位置

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本期农事

按山东的播期推算

百合 · 现蕾开花期

1/15—5/15

播后第 120—240 天

  • 花蕾全部摘除,不留花才能养球,这是产量关键
  • 此期需水最多,保持土壤见干见湿
  • 灰霉病在连阴雨时上叶,先通风排水再用药

茶树 · 幼树养蓬期

1/15—10/17

播后第 90—365 天

  • 第一次定型修剪留 15—20 cm,剪早了树冠起不来
  • 幼龄园行间种绿肥压草,别让杂草把茶苗盖住
  • 此期以养树为主,见花蕾就摘掉,不让它早结籽耗养分

竹笋 · 栽后缓苗期

2/22—4/23

播后第 0—60 天

  • 栽后浇透定根水,竹蔸周围覆草保墒,1 个月内不施肥
  • 母竹留 3—5 盘枝、剪去梢部,减少蒸发才活得下来
  • 积水地块必须开沟,竹鞭泡水 3 天就烂

黑麦 · 抽穗灌浆期

3/5—4/24

播后第 165—215 天

  • 抽穗期如遇连阴雨,赤霉病要提前防,见花打药
  • 灌浆期叶面喷磷酸二氢钾防早衰
  • 黑麦茎秆高,大风前避免大水漫灌,防倒伏

黄花菜 · 栽植缓苗期

3/7—5/6

播后第 0—60 天

  • 每丛 2—3 芽,栽深 10—15 cm,芽顶覆土 3—5 cm
  • 栽后浇透定根水覆草保墒,30 天内不追肥
  • 低洼地先起垄 20 cm,宿根最怕积水烂根

香椿 · 定植截干期

3/7—4/21

播后第 0—45 天

  • 苗高 30—40 cm 处截干,剪口下留 3—5 个饱满芽
  • 栽深比原土痕深 3—5 cm,嫁接口必须高出地面
  • 栽后浇透水覆黑膜,提地温促萌芽,成活率高两成

洋葱 · 鳞茎膨大成熟期

3/20—5/9

播后第 200—250 天

  • 鳞茎开始膨大后控氮增钾,氮多了贪青不落叶
  • 收前 7—10 天停水,水多球软、不耐储
  • 假茎倒伏后及时收,拖久了外皮发黑、遇雨裂球

芦笋 · 定植缓苗期

3/22—5/6

播后第 0—45 天

  • 定植沟 30—40 cm 深,鳞茎盘低于地面 10—15 cm,浅了后期产量上不去
  • 栽后浇透水,覆土分 2—3 次完成,一次埋平容易板结
  • 缓苗期不追氮肥,新根没发之前施肥就是烧根

菊芋 · 出苗期

4/1—5/6

播后第 10—45 天

  • 出苗后中耕除草,菊芋苗期长得快
  • 瘠薄地不用追肥,肥多了只长秧
  • 地老虎咬块茎,播前土壤处理最省事

韭菜 · 播种出苗期

4/2—5/2

播后第 0—30 天

  • 覆土 2 cm 左右,过深出苗慢且弱,浅了容易干
  • 出苗前保持土壤湿润,板结一次就缺一片苗
  • 苗高 5 cm 间苗,苗距 3—5 cm,稠了苗细如线

大蒜 · 鳞芽膨大期

4/3—5/3

播后第 190—220 天

  • 采薹后是蒜头膨大的关键期,水肥必须跟上
  • 保持土壤湿润但不积水,积水会烂根
  • 追一次钾肥,提高蒜头紧实度

茄子 · 门茄坐果

4/6—4/21

播后第 55—70 天

  • 门茄坐住前控水蹲苗,防徒长
  • 门茄要早摘,防止坠秧
  • 及时打掉门茄以下的侧枝,集中养分

芡实 · 播种催芽期

4/7—4/22

播后第 0—15 天

  • 种子洗净胶质再播,胶质不洗掉容易烂种
  • 播在水下泥面 1—2 cm,覆厚土基本不出苗
  • 水深 20—30 cm 提温,水浑了发芽率掉一半

苦瓜 · 缓苗苗期

4/9—4/29

播后第 10—30 天

  • 定植后小水勤浇,苦瓜苗期怕旱也怕涝
  • 伸蔓前搭好架,人字架或平棚都行
  • 苗期注意蚜虫,它传病毒病比直接为害更麻烦

春小麦 · 分蘖期

4/10—4/30

播后第 25—45 天

  • 三叶期化学除草,日均温 10℃ 以上效果才好
  • 分蘖水要早浇,春小麦分蘖期比冬小麦短得多
  • 旺长地块起身期镇压控旺,防后期倒伏

燕麦 · 分蘖期

4/10—4/30

播后第 25—45 天

  • 分蘖期追施氮肥促分蘖,占全季氮肥四成
  • 干旱时浇一次分蘖水,燕麦根系浅不耐旱
  • 防蚜虫,蚜虫传播红叶病,苗期就要盯

冬瓜 · 缓苗苗期

4/11—5/9

播后第 12—40 天

  • 缓苗后浇一次稀粪水,促根不促蔓
  • 伸蔓前中耕两遍,冬瓜根深,松土利于下扎
  • 预防枯萎病从苗期开始,别用带菌基质和旧苗床土

莲藕 · 浮叶立叶期

4/11—5/11

播后第 15—45 天

  • 浮叶期不追肥,等立叶展开再施,早施直接烧芽
  • 水层加到 10—15 cm,稳定比深浅更重要,忽干忽淹不长
  • 莲缢管蚜聚在嫩叶背面,点片发生时挑治,别全田喷

茭白 · 分蘖期

4/11—5/21

播后第 20—60 天

  • 分蘖初期追尿素 10—15 kg/亩,促早分蘖、多分蘖
  • 水层加到 5—10 cm,缺水时分蘖明显减少
  • 二化螟卵块产在叶尖,孵化前摘除最省药

菱角 · 菱盘形成期

4/11—5/11

播后第 15—45 天

  • 菱盘直径 20 cm 时补苗,缺苗处带泥移栽补齐
  • 清除浮萍和水花生,被盖住的菱盘会闷死
  • 菱叶甲幼虫啃叶,见孔洞就防,别等菱盘穿孔

甜菜 · 出苗期

4/11—4/26

播后第 10—25 天

  • 出苗后及时查苗补种
  • 苗期防跳甲,出苗就要防,跳甲能把苗啃光
  • 间苗分 2 次进行,2 对真叶时定苗

鹰嘴豆 · 整地播种期

4/12—4/22

播后第 0—10 天

  • 早春顶凌播种,苗期耐寒但怕晚霜,注意预报
  • 播深 4—6 cm,沙土偏深保住底墒
  • 播前根瘤菌接种,鹰嘴豆固氮能力强,接种回报高

酸浆 · 育苗期

4/12—5/27

播后第 0—45 天

  • 种子细小,覆土 0.5—1 cm,厚了出苗率骤降
  • 苗床温度保持 20—25 ℃,低于 15 ℃ 不出苗
  • 苗龄 45—55 天、5—6 片真叶定植,苗太大伤根

佛手瓜 · 播种定植期

4/12—4/22

播后第 0—10 天

  • 整瓜播种,芽眼朝上,覆土 5—8 cm
  • 地温 15 ℃ 以上定植,霜前必须栽完
  • 定植穴施足有机肥,一株吃一穴肥

扁豆 · 整地播种期

4/12—4/22

播后第 0—10 天

  • 地温 12 ℃ 以上直播,每穴 3—4 粒
  • 播前施足有机肥,扁豆耐瘠但也吃肥
  • 行距 1.2—1.5 m,别种太密,蔓会缠死

芋头 · 整地播种期

4/12—4/22

播后第 0—10 天

  • 地温 13—15 ℃ 以上播,低了种芋直接烂
  • 选 50 g 左右无病子芋,顶芽向上
  • 覆土 8—10 cm,芽要露土面

山药 · 开沟栽植期

4/12—4/27

播后第 0—15 天

  • 沟深必须 80—100 cm,浅了块茎分叉
  • 种段 15—20 cm,切口蘸草木灰晾干
  • 地温 12—15 ℃ 以上栽,地温低烂段

荸荠 · 育苗移栽期

4/12—5/2

播后第 0—20 天

  • 种球 15—25 kg/亩,苗高 30—40 cm 带 3—5 个分蘖才栽
  • 栽深 6—8 cm,球茎顶端略低于泥面,深了不发分蘖
  • 栽后 3—5 cm 浅水,水深了泥温低、返青慢

慈姑 · 育苗栽植期

4/12—5/2

播后第 0—20 天

  • 种球 30—50 kg/亩,苗高 25—30 cm 才定植
  • 栽深 8—10 cm,顶芽微露泥面,栽浅了球茎发青
  • 栽后 3—5 cm 浅水,活棵前不追肥,容易烧根

胡麻 · 整地播种期

4/12—4/22

播后第 0—10 天

  • 顶凌播种能抢住返浆水,等地干透了再播就出不来苗
  • 播深 2—3 cm,超过 4 cm 出苗率掉一半,这是胡麻第一道坎
  • 种子用炭疽病和枯萎病的拌种剂处理,连作地块必须拌

蓖麻 · 播种出苗期

4/12—4/27

播后第 0—15 天

  • 地温稳定 12 ℃ 以上再播,低温高湿是烂籽的主因
  • 播深 4—5 cm,穴播后踩实,让种子与土壤紧密接触
  • 播前药剂拌种防地下害虫,蓖麻种子贵,缺苗补不起

亚麻 · 播种出苗期

4/12—4/20

播后第 0—8 天

  • 适期早播,地温 5—8 ℃ 就能出苗,晚播茎矮纤维少
  • 播深 1.5—2.5 cm,超过 3 cm 出苗率大幅下降
  • 播前镇压到地面踏实,播深不匀是出苗参差的主因

丝瓜 · 缓苗苗期

4/13—5/3

播后第 10—30 天

  • 定植后浇定根水,3 天内遮阴,缓苗快
  • 苗期控水,水多了蔓细叶大不结瓜
  • 搭架要赶在伸蔓前,蔓长起来再搭容易折

冬小麦 · 收获储藏期

4/14—5/19

播后第 195—230 天

  • 蜡熟末期收获,产量和品质最好
  • 籽粒含水降到 13% 以下再入库
  • 入库前清仓消毒,防霉防虫

番茄 · 开花坐果

4/14—4/29

播后第 40—55 天

  • 第一穗花用防落素点花,浓度随温度调整
  • 单干整枝,及时打掉侧枝,避免消耗养分
  • 温度超过 32℃ 或低于 15℃ 授粉不良

黄瓜 · 定植缓苗

4/14—4/24

播后第 30—40 天

  • 地温稳定 15℃ 以上定植,选晴天上午进行
  • 栽后浇透缓苗水,密闭保温 3—5 天不放风
  • 栽植深度以土坨与地面平齐,深栽易烂茎

甘蔗 · 分蘖期

4/14—6/3

播后第 40—90 天

  • 分蘖期追施氮肥促分蘖,占全季氮肥三成
  • 中耕培土,防止后期倒伏
  • 防螟虫,苗期是螟虫防治关键期

水稻 · 育秧期

4/15—5/15

播后第 0—30 天

  • 播前晒种 2—3 天,盐水选种去掉瘪粒
  • 秧田亩播量控制在 30kg 以内,稀播才能育壮秧
  • 一叶一心期喷多效唑控苗高,防徒长窜高

大麦 · 拔节孕穗

4/15—5/5

播后第 45—65 天

  • 拔节肥一次追足,占全季氮肥一半
  • 孕穗期需水多,缺水穗粒数明显下降
  • 防条纹病和蚜虫,蚜虫还传播黄矮病毒

马铃薯 · 块茎膨大

4/15—5/10

播后第 45—70 天

  • 现蕾期是块茎形成关键期,不能缺水
  • 膨大期追施钾肥,钾足薯大、淀粉高
  • 重点防晚疫病,雨后必防,这是马铃薯的头号病害

豌豆 · 开花结荚期

4/16—5/26

播后第 30—70 天

  • 花期是水分临界期,旱了落花,但要能排能灌
  • 盛花期喷 0.2% 硼砂加磷酸二氢钾,结荚率提升明显
  • 白粉病在通风差的地块高发,注意密度和通风

小葱 · 定植缓苗期

4/16—5/6

播后第 20—40 天

  • 苗龄 50—60 天、4—5 片叶定植,早了晚了都影响分蘖
  • 栽深埋住鳞茎、不埋心叶,栽深了不发棵
  • 定植后浇透水,缓苗期不能缺水,也不能积水

辣椒 · 开花坐果

4/16—5/6

播后第 55—75 天

  • 门椒坐住前控水控肥,防徒长不坐果
  • 门椒要早摘,防止坠秧影响上层坐果
  • 温度超过 33℃ 或低于 15℃ 都会落花落果

西葫芦 · 结瓜初期

4/16—5/1

播后第 25—40 天

  • 根瓜要早采,250—300 g 就摘,压住秧就不长
  • 每天早上人工授粉或蘸花,坐瓜率差一倍
  • 及时摘除侧芽和老叶,改善通风

荷兰豆 · 开花期

4/16—5/6

播后第 25—45 天

  • 开花期控水,水大落花严重
  • 花期忌高温,超过 25 ℃ 结荚明显减少
  • 白粉病从下部叶开始,初见白粉就用药

莼菜 · 匍匐茎扩展期

4/16—7/15

播后第 30—120 天

  • 水层 30—50 cm,透明度低于 50 cm 就减产
  • 追腐熟饼肥或复合肥,化肥直接撒会烧芽
  • 进水口 80 目滤网必须常清,浑水一次伤一季

枸杞头 · 第一次抽梢期

4/16—6/15

播后第 30—90 天

  • 新梢 15—20 cm 时摘心,促侧枝粗壮
  • 追尿素 8—10 kg/亩,嫩梢才肥、掐着脆
  • 蚜虫群集嫩梢,早期就防,卷叶后卖不掉

香椿芽 · 采收期

4/16—4/20

播后第 14—18 天

  • 苗高 10—15 cm、2—3 片真叶时齐基部剪,别再高
  • 清晨采,采后立即预冷,20 ℃ 以上 2 h 就萎蔫
  • 收完清盘消毒,残根留在盘里就是下批的病源

南瓜 · 缓苗苗期

4/17—5/12

播后第 10—35 天

  • 缓苗后控水蹲苗,水勤了蔓叶徒长不坐瓜
  • 伸蔓前中耕除草一次,伤根少、地温升得快
  • 地老虎咬根,播前土壤处理比出事后灌根省事

葫芦 · 缓苗苗期

4/17—5/12

播后第 10—35 天

  • 定植后浇定根水,缓苗前遮阴
  • 蔓长 30 cm 前搭好棚架,架高 2 m 以上
  • 苗期少浇水,水多蔓细不结瓜

刀豆 · 整地播种期

4/17—4/27

播后第 0—10 天

  • 地温 15 ℃ 以上播,刀豆怕霜
  • 种皮厚,浸种 12 h 后播出苗齐
  • 每穴 2—3 粒,穴深 5 cm 左右

魔芋 · 种芋处理栽植期

4/17—5/2

播后第 0—15 天

  • 种芋先晒 2—3 天,再用农用链霉素浸种
  • 覆土 10—15 cm,种芋不能接触未腐熟粪肥
  • 遮阴必须提前安排,玉米或林下都能用

苏子 · 播种出苗期

4/17—4/29

播后第 0—12 天

  • 播深 1—2 cm 是死线,覆土超过 3 cm 基本不出苗
  • 播后镇压不耙耱,种子与土贴实才出得齐
  • 地温稳定 10 ℃ 以上再播,早播低温烂籽又招病

苋菜 · 幼苗期

4/18—4/28

播后第 6—16 天

  • 苗高 5 cm 间苗,留 8—10 万株/亩,密的细弱
  • 苗期追一次稀粪水或尿素 5 kg/亩,促叶片肥厚
  • 清晨在缺苗处挖土查小地老虎,咬根就在表土下

蒜黄 · 采收期

4/18—4/22

播后第 16—20 天

  • 苗高 30—40 cm、叶片金黄未展开时收,晚了倒伏
  • 贴基部割或连根拔,割口平齐不劈裂
  • 收后清沙消毒,二茬蒜瓣养分不足,产量减半

蚕豆 · 鼓粒收获期

4/19—5/9

播后第 195—215 天

  • 中下部荚变黑褐就收,等上部全熟下部已经落粒
  • 收青荚的在豆粒饱满未硬化时采
  • 收后晒干到含水 13% 以下,蚕豆易生豆象,入仓密封或熏蒸

茴香 · 幼苗期

4/19—5/5

播后第 12—28 天

  • 苗高 5 cm 时间苗,留 6—8 万株/亩,不间苗长不粗
  • 苗期中耕一次,浅锄 3 cm 就够,深了伤根
  • 茴香凤蝶幼虫专吃叶片,见卵和初孵幼虫就捏掉

菜豆 · 出苗苗期

4/19—5/7

播后第 7—25 天

  • 出苗后中耕两遍,提高地温促根
  • 苗期不旱不浇,水多徒长、根浅
  • 两片真叶时间苗,每穴留 2 株

棉花 · 整地播种

4/20—4/30

播后第 0—10 天

  • 5cm 地温稳定 14℃ 以上、终霜后播种
  • 播深 3cm,播后覆膜提温保墒
  • 种子要包衣,防苗病和地下害虫

藜麦 · 整地播种期

4/22—5/2

播后第 0—10 天

  • 播深 1—2 cm,覆土厚了基本不出苗,这是藜麦第一道坎
  • 地温稳定 10—12 ℃ 再播,早了烂种
  • 播前土壤封闭除草要慎用,藜麦对多种除草剂敏感

木耳菜 · 播种出苗期

4/22—5/7

播后第 0—15 天

  • 种皮厚硬,播前浸种 24 h 再播,出苗快一倍
  • 覆土 2—3 cm,播后浇透水,出苗前保持湿润
  • 地温稳定 15 ℃ 以上再播,早了烂种不出苗

生姜 · 晒姜催芽播种期

4/22—5/7

播后第 0—15 天

  • 晒姜 2—3 天再困姜,种姜要选无病壮姜
  • 20—25 ℃ 催芽 20 天,芽长 0.5—1 cm 最合适
  • 沟深 25—30 cm,摆姜后覆土 4—5 cm

向日葵 · 整地播种期

4/22—5/7

播后第 0—15 天

  • 5 cm 地温稳定 10—12 ℃ 再播,抢早播的往往烂籽缺苗
  • 播深 3—4 cm,超过 6 cm 顶土困难,出苗率掉三成
  • 种肥同播时隔开 8—10 cm,向日葵根系对肥料浓度敏感

高粱 · 整地播种

4/25—5/5

播后第 0—10 天

  • 5cm 地温稳定 12℃ 以上播种,播深 3—4cm
  • 播后镇压保墒,高粱出苗需要踏实土壤
  • 种子要包衣,防地下害虫和苗期病害

花生 · 整地播种

4/25—5/5

播后第 0—10 天

  • 5cm 地温稳定 15℃ 以上播种,播深 5cm
  • 沙土地略深、黏土地略浅,播后镇压
  • 种子要拌种,防地下害虫和茎腐病

黄麻 · 播种出苗期

4/27—5/7

播后第 0—10 天

  • 地温稳定 15 ℃ 以上再播,低温高湿烂种最凶
  • 播深 1.5—2 cm,覆土厚了出苗不齐,还得补种
  • 播后保持畦面湿润,干旱时早晚小水润畦,不能大水漫灌

红麻 · 播种出苗期

4/27—5/9

播后第 0—12 天

  • 地温稳定 15 ℃ 以上再播,盐碱地要等返盐高峰过去
  • 沟播躲盐,播在沟底比平播出苗率高得多
  • 播后镇压提墒,盐碱地镇压还能抑制返盐

芸豆 · 整地播种期

5/3—5/13

播后第 0—10 天

  • 地温稳定 12 ℃ 以上再播,早了烂种、出苗不齐
  • 播深 3—5 cm,黏湿土浅播,沙土可到 5 cm
  • 种子拌种后要晾干再播,湿拌直接下地会烂籽

谷子 · 整地播种

5/5—5/13

播后第 0—8 天

  • 5cm 地温稳定 10℃ 以上播种,播深 3cm 左右
  • 亩播量控制在 0.4—0.5kg,稀播才能育壮苗
  • 播后镇压提墒,谷子种子小,墒情是出苗的第一关

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