秋分第 18 个节气

播后第 45—200 天

• 新枝长 20 cm 时摘心，促二次分枝形成多头树形
• 追尿素 10 kg/亩，氮足芽才肥，缺氮芽细发苦
• 雨季注意排水，积水 2 天就烂根

播后第 60—365 天

• 当年以养鞭为主，出的新竹一律不留，避免消耗
• 6—8 月杂草旺长，人工割草，竹鞭浅不能用除草剂
• 秋末沟施有机肥 20 cm 深，引导竹鞭向外扩展

播后第 45—240 天

• 第一年一根笋都不采，全部放茎养根盘，这是十年产量的底子
• 7—8 月追钾肥，茎枯病也从这时候开始防
• 秋季茎叶枯黄后清园烧毁，病残体就是翌年菌源

播后第 60—240 天

• 当年抽薹一律摘除，养分全部留给发丛
• 行间浅锄 5 cm 即可，深了伤根、来年少抽薹
• 7—8 月锈病初发就防，等叶片发黄已经晚了

播后第 90—180 天

• 嫩梢 15—20 cm、手能掐断时采，基部留 2—3 个芽
• 每采一次追一次薄肥，20—30 天一轮
• 采后清理落叶，减少白粉病和瘿螨的越冬源

播后第 120—240 天

• 夏季水深加到 60—80 cm 降温，浅水会烫伤嫩梢
• 及时清除水绵和浮萍，遮光后胶质变薄
• 叶腐病在高温时发生，病叶捞出田外处理

播后第 170—220 天

• 霜后茎叶枯黄、块茎停止膨大再收
• 收时从沟一端顺挖，别铲断块茎
• 留种选嘴子粗壮、无病斑的

播后第 10—40 天

• 2—3 片真叶分苗一次，苗距 8—10 cm，促苗粗壮
• 苗龄 35—40 天、6—7 片真叶定植，苗过大缓苗慢
• 定植前 5—7 天炼苗，控水不控肥，防苗老化

播后第 0—30 天

• 选 2—3 年生无韭蛆的健壮韭畦，病株先剔掉
• 先割一刀青韭，追腐熟肥加复合肥养根 20—30 天
• 养根期保持土壤湿润，根养不好软化必失败

播后第 7—30 天

• 4—5 片真叶、苗龄 30 天左右定植，苗过大伤根缓苗慢
• 定植前 5—7 天揭网炼苗，不炼苗栽后叶片晒焦
• 苗期追一次稀薄氮肥，苗弱根就小，后期补不回来

播后第 330—365 天

• 地上部枯黄后 10 天再挖，让养分充分回流
• 选晴天挖，挖后晾 2—3 天再贮，带泥贮藏更耐放
• 0—5 ℃ 沙藏，堆高不超过 50 cm，高了发热烂球

播后第 40—70 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 莲座期追尿素 10—15 kg/亩，叶片数量决定花球大小
• 莲座末期控水蹲苗 7 天，防徒长、促花球分化

播后第 32—55 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 莲座期追尿素 10 kg/亩加硫酸钾，叶片是花球的工厂
• 此期防菜青虫和小菜蛾，叶片被打光花球就长不大

播后第 150—200 天

• 霜后地上枯死再收，早收块茎不饱满
• 挖不净的小块茎就是明年的苗，尽量捡净
• 留地越冬要盖秸秆，冻土层厚的地方不行

播后第 4—21 天

• 2—3 片真叶时间苗，株距 8—10cm
• 重点防蚜虫和菜青虫，蚜虫是病毒病传播媒介
• 苗期控水蹲苗，促根下扎

播后第 7—20 天

• 2—3 片真叶时间苗，4—5 片定苗，苗距 20—25cm
• 苗期小水勤浇，保持见干见湿
• 防黄条跳甲，出苗就要防，一晚上能啃光叶子

播后第 30—50 天

• 定植深度以土坨与畦面平为准，埋住生长点就不长球
• 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩，叶片长够了球茎才膨大
• 中耕宜浅，根系浅，深锄伤根后球茎易畸形

播后第 40—60 天

• 缓苗后追施氮肥促叶丛生长
• 小水勤浇，芹菜喜湿，土壤不能干
• 中耕除草，注意别伤根，芹菜根系浅

播后第 230—280 天

• 成熟期控水，提高蔗糖分
• 剥除枯叶，改善通风透光，也便于后期收获
• 防鼠害，蔗田鼠害损失比想象中大

播后第 100—120 天

• 叶片落净、摇荚有响声时收，早了青粒多、晚了炸荚
• 机械收在上午露水退后作业，损失最少
• 籽粒含水降到 13% 以下入仓，黑豆种皮薄，返潮快

播后第 0—15 天

• 高温季节播前低温催芽，15—20 ℃ 湿布包 2—3 天，露白就播
• 覆土 0.3—0.5 cm 就够，盖厚了出苗率掉一半，播后喷水别浇
• 苗床超 25 ℃ 要遮阳，苗龄 25—30 天、4—5 片叶定植

播后第 0—8 天

• 播深 0.3—0.5 cm，覆土后轻压，浇透水但畦面不能积水
• 夏季播先低温催芽，25 ℃ 以上种子休眠，出苗七零八落
• 出苗后保持畦面湿润，干一天苗就发黄发僵

播后第 7—25 天

• 3—4 片真叶定苗，去弱留壮，缺苗处带土补栽不缓苗
• 定苗后浅中耕一遍促主根下扎，中耕过深伤根易分叉
• 蚜虫从苗期就上叶背，早查早治，卷叶后再打就难透

播后第 20—35 天

• 定苗后追尿素 8—10 kg/亩，叶片是抽薹的养分来源
• 保持土壤湿润不积水，缺水叶柄硬、抽薹不齐
• 菜青虫和小菜蛾此时上叶，重点喷心叶和叶背

播后第 30—42 天

• 现蕾后追一次复合肥，钾多一点，薹条粗、颜色绿
• 抽薹期不能缺水，缺一次水薹就变短变硬
• 薹高 15—20 cm 时准备采收，别等花开了才动手

播后第 30—65 天

• 这阶段以长叶为主，氮肥别过量，叶子疯长根就细
• 土壤湿度保持见干见湿，大水漫灌容易把根泡裂
• 培土要浅，埋住根肩见不到绿就行，埋太深根冠发白长不粗

播后第 0—7 天

• 菠菜种子是胞果，播前搓散再浸种 12 小时催芽
• 播深 2cm，过深出苗困难
• 秋播要遮阴保湿，出苗前每天喷小水

播后第 0—7 天

• 播深 1—1.5 cm，覆土后镇压，种子和土贴紧才出得齐
• 高温季节播前浸种 12 h 再低温催芽，出苗快三天
• 畦面盖遮阳网或稻草保湿，出苗后立刻撤掉

播后第 0—15 天

• 播前把双悬果搓成两半，出苗早 3—5 天、齐得多
• 覆土 1—2 cm 后盖稻草保湿，出苗前不能断水
• 夏季播必须低温催芽，30 ℃ 以上播种基本不出

播后第 150—260 天

• 秋季追一次腐熟有机肥加复合肥，为来年攒劲
• 秋分后停割，留叶养根，割了越冬必弱
• 越冬前浇封冻水，北方可盖一层粪土保温

播后第 32—50 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩，叶片数量决定采收期长短
• 此期防菜青虫和小菜蛾，叶片被打残就没法连续采

播后第 0—5 天

• 播前浇透底水，覆土 0.5—1 cm，出苗前每天早晚各喷一次水
• 夏季播种要盖遮阳网，地表温度超过 40 ℃ 种子直接烫死
• 撒播要分两遍撒，先撒七成再补三成，一次撒完必挤堆

播后第 0—15 天

• 种球浸种 24 h 再播，覆土 2—3 cm，干籽出苗慢一周
• 苗床保持湿润，一球能出 2—3 株，及时间苗
• 苗龄 30 天、4—5 片叶定植，苗太大缓苗慢

播后第 0—6 天

• 苗床整细耙平，播后覆土 0.5 cm，厚了出苗率掉三成
• 播后盖遮阳网或稻草保湿，出苗 70% 立即撤除
• 苗床选两年没种十字花科的地，根肿病从苗期就防

播后第 0—10 天

• 蒜瓣按大小分级，大的密植、小的稀，出苗才齐
• 瓣背朝同一方向摆，出苗叶片展开一致好管理
• 覆土 3—4 cm，蒜瓣顶端盖土 2 cm，浅了易跳瓣

播后第 0—15 天

• 种茎剪 20—30 cm 段，排后轻压入泥 1—2 cm，别覆土
• 8—9 月高温要遮阴，水温超 30 ℃ 必须换水
• 保持土壤湿润不见明水，积水时种茎闷烂

播后第 0—12 天

• 种子掺 5—10 倍细沙撒匀，覆土 0.5—1 cm 就够
• 播前浇透水，播后盖遮阳网保湿，出苗前别冲水
• 土块要碎到 0.5 cm 以下，否则出苗成片缺

播后第 0—20 天

• 秋播育苗，日均温 15—20℃ 时播种最合适
• 苗床要整细整平，播后覆土 1cm，盖草保湿
• 出苗后间苗，苗距 3cm，苗密了长不出壮苗

播后第 0—45 天

• 苗床 5—6 g/m² 稀播，密了苗细弱、越冬易冻死
• 覆土 1—1.5 cm，出苗前保持湿润，板结就顶不出
• 苗高 5 cm 间苗，苗距 3—4 cm，拔掉病弱苗

播后第 0—10 天

• 育苗移栽或直播，9 月中下旬播种最适
• 底肥必须配硼肥，油菜缺硼会「花而不实」，这是最常见的减产原因
• 播深 2cm，浅播出苗快