水芹

Oenanthe javanica (Blume) DC.

水生蔬菜别名水芹菜、蜀芹、刀芹、野芹菜秋播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

120天全生育期

—本地适播期

08月山西播期

秋栽冬收的水生叶菜，软化后茎白脆嫩，最怕排种期高温和水位跟不上。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

山西北京天津河北内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

适宜播期温度	日均气温 20—25 ℃ 排种催芽，超过 30 ℃ 种茎闷烂；生长期适温 15—20 ℃
播种方式	种茎无性繁殖，剪 20—30 cm 段，排种（不覆土）或条排后轻压入泥，保持湿润
播种深度	种茎轻压入泥 1—2 cm、节位贴泥，不覆土；覆土厚了节芽顶不出来
播种量	种茎 150—250 kg/亩（种茎细弱时取上限）
留苗密度	排种后基本苗 8—12 万株/亩
行株距	行距 20—25 cm，段距 5—8 cm，密排才能软化出白茎
整地要求	水层管理为主：选排灌方便的稻田或低洼田，耕翻 20 cm、耙平做畦，畦宽 1.5—2 m；排种后保持土壤湿润不见明水，苗高 10 cm 后灌浅水 3—5 cm，株高 25 cm 起逐步加深到 10—15 cm 软化茎部，收前 7 天排水。8—9 月排种必须遮阴，水温超 30 ℃ 就要换水。
收获适期	栽后 90—110 天、株高 40—50 cm 时收，霜冻前必须收完
典型产量	3000—5000 kg/亩（软化到位的可上 5000）

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
水芹斑枯病	叶片上褐色圆形病斑带轮纹，外围黄晕，后期穿孔，叶柄也发病，整株倒伏	苗期—软化期
水芹腐烂病	茎基部和叶柄水渍状软化腐烂，有臭味，植株倒伏，晴天一晒就干枯	旺长期—软化期
蚜虫	群集嫩梢和叶背，叶片卷曲，蜜露污染茎叶，软化后的白茎发黑，卖相差	苗期—旺长期
斜纹夜蛾	幼虫啃食叶片成孔洞，重时只剩叶脉，白天潜伏叶背，夜间上叶取食	旺长期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

水芹的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。