大暑第 14 个节气

7 月 23 日 — 8 月 7 日  太阳到达黄经 120°  之后是立秋

节气给的是天文上的大致时段,具体哪天该动手还要看当地气温和作物长势。换省之后,下面每条农事的日期都会重算。

这个节气在一年里的位置

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本期农事

按江苏的播期推算

茶树 · 幼树养蓬期

1/26—10/28

播后第 90—365 天

  • 第一次定型修剪留 15—20 cm,剪早了树冠起不来
  • 幼龄园行间种绿肥压草,别让杂草把茶苗盖住
  • 此期以养树为主,见花蕾就摘掉,不让它早结籽耗养分

莼菜 · 匍匐茎扩展期

4/27—7/26

播后第 30—120 天

  • 水层 30—50 cm,透明度低于 50 cm 就减产
  • 追腐熟饼肥或复合肥,化肥直接撒会烧芽
  • 进水口 80 目滤网必须常清,浑水一次伤一季

香椿 · 当年发枝期

5/2—10/4

播后第 45—200 天

  • 新枝长 20 cm 时摘心,促二次分枝形成多头树形
  • 追尿素 10 kg/亩,氮足芽才肥,缺氮芽细发苦
  • 雨季注意排水,积水 2 天就烂根

竹笋 · 第一年发鞭期

5/3—3/4

播后第 60—365 天

  • 当年以养鞭为主,出的新竹一律不留,避免消耗
  • 6—8 月杂草旺长,人工割草,竹鞭浅不能用除草剂
  • 秋末沟施有机肥 20 cm 深,引导竹鞭向外扩展

芦笋 · 第一年养根期

5/17—11/28

播后第 45—240 天

  • 第一年一根笋都不采,全部放茎养根盘,这是十年产量的底子
  • 7—8 月追钾肥,茎枯病也从这时候开始防
  • 秋季茎叶枯黄后清园烧毁,病残体就是翌年菌源

黄花菜 · 第一年发丛期

5/17—11/13

播后第 60—240 天

  • 当年抽薹一律摘除,养分全部留给发丛
  • 行间浅锄 5 cm 即可,深了伤根、来年少抽薹
  • 7—8 月锈病初发就防,等叶片发黄已经晚了

百合 · 鳞茎膨大期

5/26—8/24

播后第 240—330 天

  • 花后追钾肥 15 kg/亩,促鳞片充实、口感粉
  • 控水蹲苗,土壤过湿鳞茎易烂、不耐贮
  • 叶枯病从下部叶片开始,及时摘除病叶

甘蔗 · 伸长期

5/28—7/27

播后第 90—150 天

  • 伸长期是需水肥高峰,重施攻茎肥
  • 大培土 2 次,培土高度 20cm 以上
  • 防绵蚜和蓟马,绵蚜藏在叶鞘内侧要打透

薏苡 · 拔节孕穗期

6/14—7/24

播后第 40—80 天

  • 拔节期追尿素 8—10 kg/亩加钾肥,攻穗
  • 孕穗期需水最多,保持土壤湿润但不能积水
  • 此期是防倒伏关键,氮肥别过量、可喷矮壮素

扁豆 · 结荚期

6/14—7/24

播后第 70—110 天

  • 花后 15—20 天、荚扁平未鼓粒时采
  • 秋凉后结荚集中,3—5 天采一次
  • 锈病在秋雨多时重,雨后及时用药

佛手瓜 · 开花结瓜期

6/19—7/29

播后第 75—115 天

  • 花期保持湿润,干旱落花严重
  • 一株能结几百个瓜,肥水跟不上后期全是小瓜
  • 瓜膨大期追钾肥,缺钾瓜皮发硬发苦

苎麻 · 头麻工艺成熟采收

6/21—8/5

播后第 90—135 天

  • 看黑秆:下部三分之一变黑、上部叶转黄就剥,早了纤维嫩、晚了木质化
  • 剥麻选晴天上午,麻皮离秆后当天刮制,隔夜变色降级
  • 收后及时中耕松土并追肥,二麻能不能起来就看这一道

茭白 · 采收期

6/23—7/23

播后第 100—130 天

  • 叶鞘裂开露白、心叶短于外叶时收,迟 3 天就老
  • 采茭留 2—3 cm 基部护根,齐根掰容易伤株
  • 采后追一次速效肥,促下一批分蘖抽生

蓖麻 · 开花结实期

6/24—7/24

播后第 80—110 天

  • 花期长、花序多,养分要跟上,可叶面补磷钾
  • 蓖麻是异花授粉,连片种植授粉好,孤株结实率低
  • 此期防棉铃虫和夜蛾蛀果,见卵见初孵幼虫就下手

枸杞头 · 采收期

6/26—9/24

播后第 90—180 天

  • 嫩梢 15—20 cm、手能掐断时采,基部留 2—3 个芽
  • 每采一次追一次薄肥,20—30 天一轮
  • 采后清理落叶,减少白粉病和瘿螨的越冬源

高粱 · 灌浆期

6/29—7/24

播后第 75—100 天

  • 灌浆期保持土壤湿润,促进籽粒饱满
  • 防后期脱肥早衰,可叶面补喷尿素
  • 鸟害重的地块要设防鸟网或专人看护

刀豆 · 结荚期

6/29—8/8

播后第 80—120 天

  • 花后 20—25 天采嫩荚,荚长 20—30 cm
  • 荚老了纤维粗硬,只能留种
  • 豆荚螟蛀荚重,花期开始防

黄麻 · 纤维形成期

6/29—7/24

播后第 70—95 天

  • 此期决定纤维产量和细度,氮肥不能断但也不能过量
  • 防黄麻夜蛾(造桥虫)暴食叶片,三龄前必须处理
  • 密度过大的地块适当打去下部老叶,改善通风

芸豆 · 鼓粒成熟期

6/30—7/25

播后第 65—90 天

  • 鼓粒期保证水分,旱了粒重掉得快
  • 后期控氮防贪青,贪青的地块熟期推迟
  • 分批采收的先熟先收,避免下部荚炸裂

菊芋 · 块茎膨大期

7/1—8/30

播后第 90—150 天

  • 膨大期需水增加,旱了产量掉一半
  • 追一次钾肥,块茎更饱满
  • 蚜虫在嫩梢聚集,达标再用药

水稻 · 拔节孕穗

7/4—7/29

播后第 60—85 天

  • 晒田后复水,孕穗期保持浅水层不能断水
  • 穗肥看苗施,叶色明显褪淡时再追
  • 重点防二化螟和稻纵卷叶螟,蚁螟高峰期用药

谷子 · 抽穗开花

7/4—7/24

播后第 45—65 天

  • 抽穗期是需水临界期,遇旱必浇
  • 花期怕连阴雨,影响授粉造成秕谷
  • 防粟瘟病和粟芒蝇,抽穗前后是防治关键

南瓜 · 成熟收获期

7/4—7/29

播后第 95—120 天

  • 瓜皮硬、瓜柄木质化再收,早收糖分不够不耐存
  • 收前 10 天停水,水分大的瓜放不住
  • 留种瓜要后熟 10—15 天再取籽

芋头 · 球茎膨大期

7/4—9/2

播后第 90—150 天

  • 膨大期是需水高峰,旱地 7—10 天灌一次
  • 追钾肥一次,缺钾球茎小、品质差
  • 最后一次培土厚度 10 cm 左右

红麻 · 纤维形成期

7/4—8/3

播后第 75—105 天

  • 此期控氮增钾,氮多了茎秆软、纤维木质化
  • 防红麻夜蛾和蚜虫,叶片保住了纤维才充实
  • 台风前不要灌水,高秆麻株最怕风倒

毛豆 · 开花结荚期

7/5—7/30

播后第 25—50 天

  • 花期怕涝,雨前清沟,积水两天就大量落花
  • 盛花期喷硼加磷酸二氢钾,提高结荚率
  • 豆荚螟在青荚期蛀入,卵孵化高峰是用药窗口

荸荠 · 球茎膨大期

7/9—8/13

播后第 95—130 天

  • 保持湿润—3 cm 浅水,干湿交替球茎膨大快
  • 禁止踩踏,踩过的球茎长成扁形,卖不上价
  • 叶面补磷钾防早衰,叶片早枯球茎小一圈

夏玉米 · 拔节期

7/10—7/30

播后第 25—45 天

  • 拔节肥占全季氮肥的四成,不能省
  • 结合中耕培土,培土高度 10cm 以上防倒伏
  • 注意玉米螟成虫产卵,开始田间查卵

绿豆 · 开花结荚期

7/10—8/4

播后第 25—50 天

  • 开花期怕涝,田间积水两天就大量落花,雨前清沟
  • 盛花期可喷 0.2% 硼砂加磷酸二氢钾,提高结荚率
  • 豆荚螟在花荚期蛀荚,见卵高峰期用药,晚了钻进去没用

芝麻 · 开花结蒴

7/10—8/4

播后第 35—60 天

  • 开花结蒴期是需水高峰,干旱要浇
  • 芝麻靠昆虫授粉,花期尽量别打药
  • 防芝麻螟和蚜虫,螟虫钻蒴后无法防治

冬瓜 · 成熟收获期

7/11—8/10

播后第 110—140 天

  • 表皮白粉满布、茸毛脱落才收,早收不耐放
  • 收前 7—10 天停水,冬瓜耐储全靠这一条
  • 搬动时托瓜底,瓜柄一断就存不住

韭菜 · 定植养根期

7/12—9/10

播后第 90—150 天

  • 苗龄 60—70 天、5—6 片叶定植,定植沟深 15 cm
  • 栽后覆土不埋心叶,浇透定根水,缓苗后中耕
  • 当年不重割,养根为主,割狠了第二年上不来

荞麦 · 开花期

7/13—7/30

播后第 18—35 天

  • 开花期是需水高峰,干旱要浇,浇荚不浇花要记牢
  • 荞麦自交不亲和,花期放蜂能显著提高结实率
  • 花期怕大风暴雨,倒伏后基本无法挽救

甜菜 · 糖分积累

7/13—8/22

播后第 110—150 天

  • 控氮增钾,氮多则含糖率下降、杂质增多
  • 减少灌溉,提高含糖率
  • 防叶部病害,保叶就是保糖

黍子 · 灌浆成熟期

7/14—8/18

播后第 55—90 天

  • 灌浆期叶面喷 0.3% 磷酸二氢钾,防早衰、增粒重
  • 黍子穗小粒密,灌浆期鸟害重,成片种植要拉防鸟网
  • 收获前 10 天停浇,控水促熟

鹰嘴豆 · 鼓粒收获期

7/14—8/13

播后第 100—130 天

  • 70—80% 荚变黄褐就收,过熟炸荚落粒
  • 机械收在早晨露水未干时作业,减少裂荚损失
  • 收后晒到含水 13% 以下,防豆象和霉变

葫芦 · 老熟采收期

7/14—8/8

播后第 105—130 天

  • 表皮转黄白、掐不动、摇有籽响才收
  • 收后挂通风处阴干 1—2 个月,别暴晒
  • 没木质化就摘,干了只剩一层皮

山药 · 块茎膨大期

7/14—9/22

播后第 100—170 天

  • 膨大期保持土壤湿润,忽干忽湿易裂
  • 根结线虫重的地块,此期灌根效果最好
  • 摘除零余子,减少养分消耗

魔芋 · 膨大后期

7/14—9/2

播后第 95—145 天

  • 此期怕高温强光,遮阴不足叶片早枯
  • 控制浇水,土壤见干见湿
  • 软腐病株拔除后穴内撒生石灰消毒

慈姑 · 球茎膨大期

7/14—8/13

播后第 100—130 天

  • 水层降到 3—5 cm,促养分向球茎转移
  • 霜降前不能断水,干旱球茎小而硬、口感差
  • 叶面喷磷酸二氢钾防早衰,叶片早枯减产两成

向日葵 · 灌浆成熟期

7/14—8/8

播后第 90—115 天

  • 灌浆期叶面喷磷酸二氢钾,千粒重和含油率都能提一点
  • 花盘背面变黄褐就准备收,别等叶片全枯,那时已经落粒
  • 收后及时摊晒脱粒,堆垛超过两天盘心就发热霉变

苏子 · 成熟收获期

7/14—8/13

播后第 95—125 天

  • 三分之二果萼变褐就割,等全熟下部种子已经落光
  • 选早晨露水未干时收,中午收一碰就掉粒
  • 割后小捆立码晾晒,脱粒后晒到含水 9% 以下再储

棉花 · 吐絮期

7/14—8/8

播后第 95—120 天

  • 吐絮期控水,促进吐絮集中
  • 后期叶面喷磷酸二氢钾防早衰
  • 分批采收,先收底部霜前花

莲藕 · 成熟采收期

7/18—8/17

播后第 120—150 天

  • 早熟种 8 月可收青荷藕,晚熟种等地上部枯黄再动锹
  • 收前 10 天排浅水,泥软好挖且藕身不带泥、耐运输
  • 留种田不挖,原地越冬,翌春随挖随栽成活率最高

藜麦 · 成熟收获期

7/19—8/13

播后第 95—120 天

  • 叶片变黄脱落、籽粒变硬再收,早了籽粒瘪、皂苷重
  • 成熟不一致,先熟的主穗先收,分批能多收一成
  • 收后必须充分晒干并脱皂苷(水洗或干法抛光),否则发苦不能吃

花椰菜 · 育苗期

7/19—8/18

播后第 10—40 天

  • 2—3 片真叶分苗,苗距 8—10 cm,促苗粗壮不徒长
  • 苗龄 30—35 天、5—6 片真叶定植,苗过大缓苗慢
  • 定植前 5—7 天炼苗,控水蹲苗,栽后成活快

青花菜 · 播种出苗期

7/19—7/27

播后第 0—8 天

  • 苗床播前浇透水,覆土 0.5—1 cm,出苗前遮阳保湿
  • 出苗后立即揭网,苗龄短,一旦徒长就缓不过来
  • 苗床用没种过十字花科的新土,减少根肿和黑腐

酸浆 · 果实成熟期

7/19—8/13

播后第 105—130 天

  • 果实膨大期保持土壤湿润,忽干忽湿易裂果
  • 疫病在雨后高发,雨前预防、雨后补打
  • 宿萼转黄褐、薄如纸时采,带壳晾干耐储

甘薯 · 块根膨大期

7/19—8/28

播后第 75—115 天

  • 膨大期保持土壤湿润,忽干忽湿容易裂薯
  • 追一次钾肥,缺钾薯块小而筋多
  • 小象甲成虫啃薯,发现及时灌根

生姜 · 根茎膨大期

7/19—9/7

播后第 95—145 天

  • 膨大期培土 2—3 次,总厚度 15—20 cm
  • 保持湿润,姜瘟靠排水和控制浇水来压
  • 追钾肥一次,缺钾根茎小、辣味淡

芡实 · 开花结实期

7/19—8/28

播后第 110—150 天

  • 开花期水位必须稳,骤变落花严重
  • 追钾肥 15 kg/亩,籽粒饱满、出米率高
  • 斜纹夜蛾啃叶盘,3 龄前傍晚防

花生 · 饱果成熟期

7/19—8/18

播后第 95—125 天

  • 饱果期需水减少,土壤见干见湿
  • 叶面喷磷酸二氢钾防早衰,保叶就是保产
  • 防后期叶斑病,落叶早的田块减产三成以上

大豆 · 开花结荚

7/20—8/9

播后第 40—60 天

  • 花荚期是需水临界期,干旱必须浇,浇晚了落花
  • 初花期追一次氮磷钾复合肥
  • 防大豆食心虫,盛花期开始查卵,成虫盛发期用药

红小豆 · 开花结荚期

7/20—8/24

播后第 30—65 天

  • 花期最怕连阴雨,雨前清沟排涝比事后补救有用
  • 盛花期喷硼肥加磷酸二氢钾,减少落花落荚
  • 豆荚螟和蚜虫一起防,蚜虫还传病毒病

黑豆 · 开花结荚期

7/20—8/29

播后第 30—70 天

  • 花荚期是需水临界期,旱一次减产两三成
  • 盛花期喷硼加磷酸二氢钾,结荚率提高
  • 大豆食心虫成虫在花荚期产卵,见卵高峰用药

芹菜 · 育苗期

7/20—8/14

播后第 0—25 天

  • 芹菜种子小、发芽慢,播前浸种催芽 3—4 天
  • 苗床要遮阴保湿,出苗前不揭膜
  • 苗龄 25—30 天、4—5 片叶时定植

豇豆 · 开花结荚

7/20—8/9

播后第 35—55 天

  • 开花期控水,水大易落花
  • 结荚期水肥要足,5—7 天浇一次
  • 豆荚螟要抓在花期防治,钻入荚内就没法打了

结球甘蓝 · 播种出苗期

7/29—8/8

播后第 0—10 天

  • 苗床浇透水后撒播,覆土 0.5—1 cm,出苗前搭遮阳网
  • 出苗后及时揭网,揭晚了苗高脚细弱,定植后易倒
  • 苗床播前浇灌一次氟啶胺,根肿病田块这一步不能省

苤蓝 · 播种出苗期

7/29—8/6

播后第 0—8 天

  • 苗床浇透水后撒播,覆土 0.5—1 cm,播后遮阳保湿
  • 出苗后揭网要早,苗挤一天就高脚,定植后易倒
  • 苗床选新土,避免带根肿病菌,苗期感染最难救

胡萝卜 · 整地播种期

8/3—8/18

播后第 0—15 天

  • 种子刺毛要搓掉再播,带毛种子吸不上水,出苗能差一半
  • 播后覆土后必须镇压,再盖一层稻草或遮阳网保墒,胡萝卜出苗是最难的一关
  • 地里有石块的先筛一遍,这一步省下的工后面全变成分叉根

羽衣甘蓝 · 播种出苗期

8/3—8/11

播后第 0—8 天

  • 苗床浇透水后撒播,覆土 0.5—1 cm,播后遮阳保湿
  • 出苗后及时揭网,苗挤了立刻分苗,别拖到徒长
  • 苗床用新土,避免带根肿病菌,苗期感染最难救

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