大寒第 2 个节气

播后第 60—365 天

• 当年以养鞭为主，出的新竹一律不留，避免消耗
• 6—8 月杂草旺长，人工割草，竹鞭浅不能用除草剂
• 秋末沟施有机肥 20 cm 深，引导竹鞭向外扩展

播后第 200—365 天

• 落叶后清园，病枝弱枝剪除烧毁，地面落叶一起清
• 根际培土 10 cm 防冻，北方幼树主干包草
• 大棚栽培 1 月扣棚升温，可提早 30—40 天上市

播后第 240—400 天

• 霜后割除枯叶就地烧毁，病叶是翌年菌源
• 行间沟施有机肥 2000 kg/亩，离根 20 cm 以外
• 北方根际培土 5 cm 防冻，南方不用培

播后第 240—330 天

• 嫩梢胶质厚、卷叶未展时采，7—10 天一轮
• 只掐嫩梢 3—5 cm，伤到匍匐茎就停产
• 采后轻放清水桶，挤压后胶质脱落、卖不掉

播后第 240—400 天

• 冬季培土 10—15 cm 把鳞茎盘埋住，防冻也防旱
• 清园后沟施有机肥 3000 kg/亩，位置离根盘 20 cm 以外
• 封冻前浇一次越冬水，黏土地不浇，浇了反而冻害重

播后第 90—150 天

• 冬季不追肥不浇水，封冻后浇的水全浪费
• 雪后及时清沟排水，冰水泡根是死苗主因
• 返青前查苗补苗，缺苗超过一成直接影响产量

播后第 60—130 天

• 冬至前后培土壅根，防冻害
• 越冬期清沟排水，田间不能积水
• 冻害后主茎枯死可留分枝，不要急着翻种

播后第 260—400 天

• 返青后追尿素 15 kg/亩，追后浇水，促第一刀
• 株高 25—30 cm 割，留茬 3—5 cm，割口要平
• 每割一刀追一次肥，连割不追，第三刀就没产量

播后第 120—160 天

• 返青后早追薹肥，促进分枝
• 抽薹期是需水高峰，干旱要浇
• 重点防菌核病，初花期是防治关键窗口

播后第 120—150 天

• 日均温稳定 3℃ 以上开始返青，及时清除覆盖物
• 追返青肥、浇返青水，促叶片快速展开
• 重点防叶枯病和蒜蛆

播后第 300—365 天

• 霜前重剪，留 10—15 cm 桩，剪口平不劈裂
• 根际培土 10 cm 防冻，北方幼株要盖草
• 冬前施有机肥 2000 kg/亩，翌年抽梢早、梢粗

播后第 280—300 天

• 按糖厂开榨时间安排收获，先熟先砍
• 砍后 24 小时内送厂，放置越久糖分转化越多
• 留宿根的要低砍，保留蔗头，来年才能发

播后第 120—165 天

• 返青期追氮，弱苗早追、旺苗晚追
• 拔节前镇压或喷多效唑控旺防倒
• 重点防纹枯病和白粉病，病株率上来再打就晚了

播后第 140—150 天

• 叶片变黄、假茎变软时收
• 收前 10 天停水，便于储运
• 收后晾晒 2—3 天再捆把，别堆垛捂黄

播后第 120—240 天

• 花蕾全部摘除，不留花才能养球，这是产量关键
• 此期需水最多，保持土壤见干见湿
• 灰霉病在连阴雨时上叶，先通风排水再用药

播后第 110—150 天

• 返青期追施氮肥，弱苗早追、旺苗晚追
• 拔节期控旺防倒伏
• 重点防纹枯病，病株率 15% 以上要用药