处暑第 16 个节气

播后第 45—200 天

• 新枝长 20 cm 时摘心，促二次分枝形成多头树形
• 追尿素 10 kg/亩，氮足芽才肥，缺氮芽细发苦
• 雨季注意排水，积水 2 天就烂根

播后第 60—365 天

• 当年以养鞭为主，出的新竹一律不留，避免消耗
• 6—8 月杂草旺长，人工割草，竹鞭浅不能用除草剂
• 秋末沟施有机肥 20 cm 深，引导竹鞭向外扩展

播后第 45—240 天

• 第一年一根笋都不采，全部放茎养根盘，这是十年产量的底子
• 7—8 月追钾肥，茎枯病也从这时候开始防
• 秋季茎叶枯黄后清园烧毁，病残体就是翌年菌源

播后第 60—240 天

• 当年抽薹一律摘除，养分全部留给发丛
• 行间浅锄 5 cm 即可，深了伤根、来年少抽薹
• 7—8 月锈病初发就防，等叶片发黄已经晚了

播后第 240—330 天

• 花后追钾肥 15 kg/亩，促鳞片充实、口感粉
• 控水蹲苗，土壤过湿鳞茎易烂、不耐贮
• 叶枯病从下部叶片开始，及时摘除病叶

播后第 90—150 天

• 膨大期是需水高峰，旱地 7—10 天灌一次
• 追钾肥一次，缺钾球茎小、品质差
• 最后一次培土厚度 10 cm 左右

播后第 90—180 天

• 嫩梢 15—20 cm、手能掐断时采，基部留 2—3 个芽
• 每采一次追一次薄肥，20—30 天一轮
• 采后清理落叶，减少白粉病和瘿螨的越冬源

播后第 90—150 天

• 膨大期需水增加，旱了产量掉一半
• 追一次钾肥，块茎更饱满
• 蚜虫在嫩梢聚集，达标再用药

播后第 100—170 天

• 膨大期保持土壤湿润，忽干忽湿易裂
• 根结线虫重的地块，此期灌根效果最好
• 摘除零余子，减少养分消耗

播后第 95—145 天

• 此期怕高温强光，遮阴不足叶片早枯
• 控制浇水，土壤见干见湿
• 软腐病株拔除后穴内撒生石灰消毒

播后第 95—145 天

• 膨大期培土 2—3 次，总厚度 15—20 cm
• 保持湿润，姜瘟靠排水和控制浇水来压
• 追钾肥一次，缺钾根茎小、辣味淡

播后第 30—70 天

• 花荚期是需水临界期，旱一次减产两三成
• 盛花期喷硼加磷酸二氢钾，结荚率提高
• 大豆食心虫成虫在花荚期产卵，见卵高峰用药

播后第 90—150 天

• 苗龄 60—70 天、5—6 片叶定植，定植沟深 15 cm
• 栽后覆土不埋心叶，浇透定根水，缓苗后中耕
• 当年不重割，养根为主，割狠了第二年上不来

播后第 110—150 天

• 果穗成熟不齐，主穗先熟先摘，分批收比一次收多一两成
• 蒴果开裂前必须采，裂了种子落地就捡不回来
• 收后晒干脱壳，籽粒含水降到 8% 以下再储，防酸败

播后第 150—230 天

• 糖分积累期控氮增钾，氮多则糖分低
• 保持土壤湿润，促进蔗糖积累
• 防梢腐病和黑穗病，发现病株及时拔除

播后第 115—150 天

• 花后 25—30 天、瓜皮有光泽时采，留种瓜要 40 天
• 采瓜用剪刀，硬拽会扯断蔓
• 北方霜前把种瓜挖回，窖藏 5—10 ℃ 越冬

播后第 120—240 天

• 夏季水深加到 60—80 cm 降温，浅水会烫伤嫩梢
• 及时清除水绵和浮萍，遮光后胶质变薄
• 叶腐病在高温时发生，病叶捞出田外处理

播后第 55—80 天

• 荚果饱满、籽粒未鼓时采收嫩荚
• 每采一次追一次肥，防止早衰
• 3—4 天采一轮，荚老了商品性就没了

播后第 60—85 天

• 灌浆期保持土壤湿润，促进籽粒饱满
• 叶面喷磷酸二氢钾防早衰
• 防倒伏，风大地区要培土加固

播后第 115—140 天

• 干湿交替灌溉，收前 7 天断水
• 叶面喷磷酸二氢钾防早衰，保剑叶就是保产量
• 防稻飞虱，压前控后，别等冒穿再打

播后第 8—32 天

• 2 片真叶分苗，苗距 8 cm，苗龄 25—30 天就定植
• 苗期不能缺水，缺一次水苗老化，定植后不抽球
• 定植前 5 天炼苗，控水蹲苗，栽后 3 天即可缓苗

播后第 120—150 天

• 留种荚要等荚皮变黄、种子变硬
• 刀豆生荚含毒，采后必须煮熟或腌透
• 拉秧后清园，架材收好下年用

播后第 60—90 天

• 鼓粒期不能缺水，缺水瘪粒明显增多
• 叶面喷磷酸二氢钾加硼肥，提高百粒重
• 防霜霉病和细菌性斑点病，雨后及时查

播后第 130—150 天

• 地上部枯黄、球茎皮转深褐时收，过早皮薄不耐贮
• 收前 15 天断水干田，泥硬好挖且不易破皮
• 带泥晾 2—3 天再入窖，湿度大堆里容易霉

播后第 130—150 天

• 霜后地上部枯黄、球茎表皮变硬时再挖
• 收前 20 天断水，泥干好挖且球茎不带泥
• 留种选中等大小、无伤球茎沙藏，大球留种易退化

播后第 90—105 天

• 穗部籽粒变硬、颖壳变黄褐就收，过熟一天能落一成粒
• 割后捆小把立码晾晒，穗朝上，堆大堆容易捂霉
• 籽粒含水降到 13% 以下再入仓，黍子返潮比谷子快

播后第 8—30 天

• 2 片真叶分苗，苗距 8 cm，苗龄 30 天左右定植
• 苗期保持湿润，缺水苗老化，定植后球茎长不大
• 定植前 5 天炼苗，控水蹲苗，栽后缓苗快

播后第 70—95 天

• 防后期脱肥早衰，可叶面喷磷酸二氢钾
• 重点看南方锈病、大小斑病，雨后及时查
• 注意排涝，积水超过一天根系就开始坏死

播后第 10—40 天

• 2—3 片真叶分苗一次，苗距 8—10 cm，促苗粗壮
• 苗龄 35—40 天、6—7 片真叶定植，苗过大缓苗慢
• 定植前 5—7 天炼苗，控水不控肥，防苗老化

播后第 150—170 天

• 下部老叶变黄、根头平齐时收
• 收前 10 天停水，便于机械收获
• 切削根头，窖藏温度 1—3℃

播后第 110—140 天

• 灌浆期叶面喷磷酸二氢钾，籽粒饱满度提升明显
• 下部叶片变黄即控水，促成熟也防倒伏
• 收后带壳晾晒到含水 12% 以下再脱壳，湿脱壳碎米率高

播后第 8—32 天

• 2—3 片真叶分苗，苗距 8—10 cm，促苗粗壮
• 苗龄 30—35 天、5—6 片真叶定植，苗太大缓苗慢
• 定植前 5—7 天炼苗，控水蹲苗，栽后成活快

播后第 25—40 天

• 定植前深翻施足有机肥，芹菜吃肥
• 栽后浇透缓苗水，保持土壤湿润
• 株行距 10×20cm，栽太密叶柄细

播后第 60—75 天

• 植株 70% 籽粒变褐时就得收，荞麦落粒性极强
• 收要选早晨露水未干时，减少落粒
• 籽粒晒干到含水 13% 以下再贮藏

播后第 70—90 天

• 70% 荚变黑就收，等全熟先熟的荚已经炸了
• 绿豆成熟不一致，大面积可分两次收
• 收后及时脱粒晾晒，含水降到 13% 以下再入仓防豆象

播后第 65—90 天

• 鼓粒期保证供水，旱了粒重掉得快
• 后期停止追氮，防贪青晚熟
• 荚位高的品种适合机械收，提前调好滚筒转速减少破碎

播后第 7—30 天

• 4—5 片真叶、苗龄 30 天左右定植，苗过大伤根缓苗慢
• 定植前 5—7 天揭网炼苗，不炼苗栽后叶片晒焦
• 苗期追一次稀薄氮肥，苗弱根就小，后期补不回来

播后第 75—95 天

• 豆荚饱满、豆粒未硬、荚色翠绿时收
• 分批采收，先饱满的先采，过一天就发黄
• 采后预冷保湿，毛豆常温放一天就失水

播后第 115—140 天

• 气温降到 15 ℃ 前收完，霜前必须进窖
• 收时轻拿轻放，破皮薯入窖必烂
• 窖温保持 11—13 ℃，低于 9 ℃ 会冷害

播后第 150—180 天

• 果球转红褐、刺变硬时收，分 3—4 批采
• 采后及时脱粒洗净，晒到含水 12% 以下
• 鲜食鸡头米当天剥，隔夜胶质变质发酸

播后第 15—30 天

• 一叶一心时间第一次苗，留苗距 3 cm；三叶时定苗到 8—10 cm，间苗晚了苗挤苗全成弱苗
• 间苗后马上浇水沉实，被松动的根容易分叉
• 苗期杂草长得比胡萝卜快，除早除小，别等封行

播后第 40—70 天

• 定植后浇定根水，缓苗后中耕培土，促根下扎
• 莲座期追尿素 10—15 kg/亩，叶片数量决定花球大小
• 莲座末期控水蹲苗 7 天，防徒长、促花球分化

播后第 0—7 天

• 前茬清茬后深翻 25cm，萝卜要深松土才能长直
• 起垄播种，垄高 15—20cm，防涝防烂根
• 底肥必须用腐熟有机肥，生粪直接烧根、招地下害虫

播后第 0—4 天

• 立秋前后 3—5 天播种，早了病毒病重，晚了包心不实
• 播前浇透底水，覆土 1cm 左右
• 出苗前保持土表湿润，出苗后及时撤覆盖物

播后第 0—5 天

• 夏秋播要盖遮阳网，畦面温度降 5 ℃ 出苗能快两天
• 播前畦面先浇水再播种，播后覆土轻压，不压易吊根
• 出苗前每天傍晚喷水，畦面发白一次就出一批弱苗

播后第 0—7 天

• 播前浇透底水，出苗前保持土表湿润，表土干裂一次就出不齐
• 子叶展开时间苗，留苗距离 3—5 cm，别等挤住了再动
• 地下害虫重的田块播前撒毒土，出苗后被咬断根就没救

播后第 0—15 天

• 高温季节播前低温催芽，15—20 ℃ 湿布包 2—3 天，露白就播
• 覆土 0.3—0.5 cm 就够，盖厚了出苗率掉一半，播后喷水别浇
• 苗床超 25 ℃ 要遮阳，苗龄 25—30 天、4—5 片叶定植

播后第 0—8 天

• 播深 0.3—0.5 cm，覆土后轻压，浇透水但畦面不能积水
• 夏季播先低温催芽，25 ℃ 以上种子休眠，出苗七零八落
• 出苗后保持畦面湿润，干一天苗就发黄发僵

播后第 0—6 天

• 夏秋播盖遮阳网，畦面降温后出苗快且整齐
• 播前浇透水，播后覆土轻压，不压易吊根死苗
• 出苗前每天傍晚补水，畦面发白就出一批弱苗

播后第 0—30 天

• 选 2—3 年生无韭蛆的健壮韭畦，病株先剔掉
• 先割一刀青韭，追腐熟肥加复合肥养根 20—30 天
• 养根期保持土壤湿润，根养不好软化必失败

播后第 0—7 天

• 菠菜种子是胞果，播前搓散再浸种 12 小时催芽
• 播深 2cm，过深出苗困难
• 秋播要遮阴保湿，出苗前每天喷小水

播后第 0—7 天

• 播深 1—1.5 cm，覆土后镇压，种子和土贴紧才出得齐
• 高温季节播前浸种 12 h 再低温催芽，出苗快三天
• 畦面盖遮阳网或稻草保湿，出苗后立刻撤掉

播后第 0—15 天

• 播前把双悬果搓成两半，出苗早 3—5 天、齐得多
• 覆土 1—2 cm 后盖稻草保湿，出苗前不能断水
• 夏季播必须低温催芽，30 ℃ 以上播种基本不出