处暑第 16 个节气

8 月 23 日 — 9 月 7 日  太阳到达黄经 150°  之后是白露

节气给的是天文上的大致时段,具体哪天该动手还要看当地气温和作物长势。换省之后,下面每条农事的日期都会重算。

这个节气在一年里的位置

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本期农事

按山东的播期推算

茶树 · 幼树养蓬期

1/15—10/17

播后第 90—365 天

  • 第一次定型修剪留 15—20 cm,剪早了树冠起不来
  • 幼龄园行间种绿肥压草,别让杂草把茶苗盖住
  • 此期以养树为主,见花蕾就摘掉,不让它早结籽耗养分

香椿 · 当年发枝期

4/21—9/23

播后第 45—200 天

  • 新枝长 20 cm 时摘心,促二次分枝形成多头树形
  • 追尿素 10 kg/亩,氮足芽才肥,缺氮芽细发苦
  • 雨季注意排水,积水 2 天就烂根

竹笋 · 第一年发鞭期

4/23—2/22

播后第 60—365 天

  • 当年以养鞭为主,出的新竹一律不留,避免消耗
  • 6—8 月杂草旺长,人工割草,竹鞭浅不能用除草剂
  • 秋末沟施有机肥 20 cm 深,引导竹鞭向外扩展

芦笋 · 第一年养根期

5/6—11/17

播后第 45—240 天

  • 第一年一根笋都不采,全部放茎养根盘,这是十年产量的底子
  • 7—8 月追钾肥,茎枯病也从这时候开始防
  • 秋季茎叶枯黄后清园烧毁,病残体就是翌年菌源

黄花菜 · 第一年发丛期

5/6—11/2

播后第 60—240 天

  • 当年抽薹一律摘除,养分全部留给发丛
  • 行间浅锄 5 cm 即可,深了伤根、来年少抽薹
  • 7—8 月锈病初发就防,等叶片发黄已经晚了

枸杞头 · 采收期

6/15—9/13

播后第 90—180 天

  • 嫩梢 15—20 cm、手能掐断时采,基部留 2—3 个芽
  • 每采一次追一次薄肥,20—30 天一轮
  • 采后清理落叶,减少白粉病和瘿螨的越冬源

韭菜 · 定植养根期

7/1—8/30

播后第 90—150 天

  • 苗龄 60—70 天、5—6 片叶定植,定植沟深 15 cm
  • 栽后覆土不埋心叶,浇透定根水,缓苗后中耕
  • 当年不重割,养根为主,割狠了第二年上不来

芋头 · 球茎膨大期

7/11—9/9

播后第 90—150 天

  • 膨大期是需水高峰,旱地 7—10 天灌一次
  • 追钾肥一次,缺钾球茎小、品质差
  • 最后一次培土厚度 10 cm 左右

莼菜 · 封行旺长期

7/15—11/12

播后第 120—240 天

  • 夏季水深加到 60—80 cm 降温,浅水会烫伤嫩梢
  • 及时清除水绵和浮萍,遮光后胶质变薄
  • 叶腐病在高温时发生,病叶捞出田外处理

甜菜 · 糖分积累

7/20—8/29

播后第 110—150 天

  • 控氮增钾,氮多则含糖率下降、杂质增多
  • 减少灌溉,提高含糖率
  • 防叶部病害,保叶就是保糖

黍子 · 灌浆成熟期

7/21—8/25

播后第 55—90 天

  • 灌浆期叶面喷 0.3% 磷酸二氢钾,防早衰、增粒重
  • 黍子穗小粒密,灌浆期鸟害重,成片种植要拉防鸟网
  • 收获前 10 天停浇,控水促熟

红小豆 · 开花结荚期

7/21—8/25

播后第 30—65 天

  • 花期最怕连阴雨,雨前清沟排涝比事后补救有用
  • 盛花期喷硼肥加磷酸二氢钾,减少落花落荚
  • 豆荚螟和蚜虫一起防,蚜虫还传病毒病

黑豆 · 开花结荚期

7/21—8/30

播后第 30—70 天

  • 花荚期是需水临界期,旱一次减产两三成
  • 盛花期喷硼加磷酸二氢钾,结荚率提高
  • 大豆食心虫成虫在花荚期产卵,见卵高峰用药

山药 · 块茎膨大期

7/21—9/29

播后第 100—170 天

  • 膨大期保持土壤湿润,忽干忽湿易裂
  • 根结线虫重的地块,此期灌根效果最好
  • 摘除零余子,减少养分消耗

魔芋 · 膨大后期

7/21—9/9

播后第 95—145 天

  • 此期怕高温强光,遮阴不足叶片早枯
  • 控制浇水,土壤见干见湿
  • 软腐病株拔除后穴内撒生石灰消毒

莲藕 · 成熟采收期

7/25—8/24

播后第 120—150 天

  • 早熟种 8 月可收青荷藕,晚熟种等地上部枯黄再动锹
  • 收前 10 天排浅水,泥软好挖且藕身不带泥、耐运输
  • 留种田不挖,原地越冬,翌春随挖随栽成活率最高

甘薯 · 块根膨大期

7/26—9/4

播后第 75—115 天

  • 膨大期保持土壤湿润,忽干忽湿容易裂薯
  • 追一次钾肥,缺钾薯块小而筋多
  • 小象甲成虫啃薯,发现及时灌根

生姜 · 根茎膨大期

7/26—9/14

播后第 95—145 天

  • 膨大期培土 2—3 次,总厚度 15—20 cm
  • 保持湿润,姜瘟靠排水和控制浇水来压
  • 追钾肥一次,缺钾根茎小、辣味淡

芡实 · 开花结实期

7/26—9/4

播后第 110—150 天

  • 开花期水位必须稳,骤变落花严重
  • 追钾肥 15 kg/亩,籽粒饱满、出米率高
  • 斜纹夜蛾啃叶盘,3 龄前傍晚防

花生 · 饱果成熟期

7/29—8/28

播后第 95—125 天

  • 饱果期需水减少,土壤见干见湿
  • 叶面喷磷酸二氢钾防早衰,保叶就是保产
  • 防后期叶斑病,落叶早的田块减产三成以上

荞麦 · 灌浆期

7/31—8/25

播后第 35—60 天

  • 灌浆期保持土壤湿润,忌忽干忽湿
  • 叶面喷磷酸二氢钾加硼肥,减少秕粒
  • 群体过大要控氮防倒伏

薏苡 · 抽穗开花期

7/31—8/30

播后第 80—110 天

  • 抽穗期遇旱要灌跑马水,不能久泡
  • 开花期阴雨多,黑穗病与叶枯病容易上,提前用药
  • 人工辅助授粉可提高结实率,小面积可拉绳振荡

花椰菜 · 莲座期

7/31—8/30

播后第 40—70 天

  • 定植后浇定根水,缓苗后中耕培土,促根下扎
  • 莲座期追尿素 10—15 kg/亩,叶片数量决定花球大小
  • 莲座末期控水蹲苗 7 天,防徒长、促花球分化

毛豆 · 鼓粒期

7/31—8/25

播后第 50—75 天

  • 鼓粒期需水最多,旱一次减产两成
  • 鲜食毛豆此期不要追氮,防贪青晚熟
  • 斜纹夜蛾暴食叶片,三龄前用药

扁豆 · 采收后期

7/31—8/30

播后第 110—140 天

  • 摘老叶,通风好病害轻
  • 留种荚要老熟变白再收
  • 地上部枯死前清园,减少越冬菌源

蓖麻 · 灌浆成熟期

7/31—9/9

播后第 110—150 天

  • 果穗成熟不齐,主穗先熟先摘,分批收比一次收多一两成
  • 蒴果开裂前必须采,裂了种子落地就捡不回来
  • 收后晒干脱壳,籽粒含水降到 8% 以下再储,防酸败

黄麻 · 工艺成熟收麻期

7/31—8/25

播后第 95—120 天

  • 下部三分之一蒴果变黄褐、上部还开花时拔麻,这时纤维最好
  • 拔麻后当天剥皮或整株浸沤,堆放超过两天麻皮变色
  • 沤麻水温高时两天就能好,勤查,沤过头纤维强力下降

青花菜 · 莲座期

8/2—8/25

播后第 32—55 天

  • 定植后浇定根水,缓苗后中耕培土,促根下扎
  • 莲座期追尿素 10 kg/亩加硫酸钾,叶片是花球的工厂
  • 此期防菜青虫和小菜蛾,叶片被打光花球就长不大

甘蔗 · 糖分积累

8/2—10/21

播后第 150—230 天

  • 糖分积累期控氮增钾,氮多则糖分低
  • 保持土壤湿润,促进蔗糖积累
  • 防梢腐病和黑穗病,发现病株及时拔除

高粱 · 成熟收获

8/3—8/23

播后第 100—120 天

  • 穗下部籽粒变硬、掐不动时收
  • 收后及时脱粒晾晒,防霉变
  • 籽粒含水降到 13% 以下再入库

绿豆 · 鼓粒成熟期

8/5—8/25

播后第 50—70 天

  • 鼓粒期需水最多,旱一次能少收两成
  • 后期控氮防贪青,贪青的地块熟期推迟一周以上
  • 叶面喷磷酸二氢钾促早熟

佛手瓜 · 采收期

8/5—9/9

播后第 115—150 天

  • 花后 25—30 天、瓜皮有光泽时采,留种瓜要 40 天
  • 采瓜用剪刀,硬拽会扯断蔓
  • 北方霜前把种瓜挖回,窖藏 5—10 ℃ 越冬

水稻 · 灌浆乳熟

8/8—9/2

播后第 115—140 天

  • 干湿交替灌溉,收前 7 天断水
  • 叶面喷磷酸二氢钾防早衰,保剑叶就是保产量
  • 防稻飞虱,压前控后,别等冒穿再打

大豆 · 鼓粒期

8/9—9/8

播后第 60—90 天

  • 鼓粒期不能缺水,缺水瘪粒明显增多
  • 叶面喷磷酸二氢钾加硼肥,提高百粒重
  • 防霜霉病和细菌性斑点病,雨后及时查

豇豆 · 采收期

8/9—9/3

播后第 55—80 天

  • 荚果饱满、籽粒未鼓时采收嫩荚
  • 每采一次追一次肥,防止早衰
  • 3—4 天采一轮,荚老了商品性就没了

芝麻 · 蒴果灌浆

8/9—9/3

播后第 60—85 天

  • 灌浆期保持土壤湿润,促进籽粒饱满
  • 叶面喷磷酸二氢钾防早衰
  • 防倒伏,风大地区要培土加固

苤蓝 · 莲座期

8/10—8/30

播后第 30—50 天

  • 定植深度以土坨与畦面平为准,埋住生长点就不长球
  • 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩,叶片长够了球茎才膨大
  • 中耕宜浅,根系浅,深锄伤根后球茎易畸形

红麻 · 工艺成熟收麻期

8/10—9/4

播后第 105—130 天

  • 三分之一现蕾开花、下部叶脱落时砍麻,这时出麻率最高
  • 砍麻留茬 5—10 cm,齐地砍容易带泥影响沤麻
  • 剥皮或整株沤麻要抢晴天,气温低发酵慢易沤坏

生菜 · 育苗期

8/11—8/26

播后第 0—15 天

  • 高温季节播前低温催芽,15—20 ℃ 湿布包 2—3 天,露白就播
  • 覆土 0.3—0.5 cm 就够,盖厚了出苗率掉一半,播后喷水别浇
  • 苗床超 25 ℃ 要遮阳,苗龄 25—30 天、4—5 片叶定植

大白菜 · 幼苗期

8/12—8/29

播后第 4—21 天

  • 2—3 片真叶时间苗,株距 8—10cm
  • 重点防蚜虫和菜青虫,蚜虫是病毒病传播媒介
  • 苗期控水蹲苗,促根下扎

芜菁 · 幼苗期

8/13—8/31

播后第 7—25 天

  • 3—4 片真叶定苗,去弱留壮,缺苗处带土补栽不缓苗
  • 定苗后浅中耕一遍促主根下扎,中耕过深伤根易分叉
  • 蚜虫从苗期就上叶背,早查早治,卷叶后再打就难透

百合 · 枯萎采收期

8/13—9/17

播后第 330—365 天

  • 地上部枯黄后 10 天再挖,让养分充分回流
  • 选晴天挖,挖后晾 2—3 天再贮,带泥贮藏更耐放
  • 0—5 ℃ 沙藏,堆高不超过 50 cm,高了发热烂球

白萝卜 · 幼苗期

8/15—8/28

播后第 7—20 天

  • 2—3 片真叶时间苗,4—5 片定苗,苗距 20—25cm
  • 苗期小水勤浇,保持见干见湿
  • 防黄条跳甲,出苗就要防,一晚上能啃光叶子

胡萝卜 · 叶生长盛期

8/15—9/19

播后第 30—65 天

  • 这阶段以长叶为主,氮肥别过量,叶子疯长根就细
  • 土壤湿度保持见干见湿,大水漫灌容易把根泡裂
  • 培土要浅,埋住根肩见不到绿就行,埋太深根冠发白长不粗

刀豆 · 采收后期

8/15—9/14

播后第 120—150 天

  • 留种荚要等荚皮变黄、种子变硬
  • 刀豆生荚含毒,采后必须煮熟或腌透
  • 拉秧后清园,架材收好下年用

茼蒿 · 播种出苗期

8/16—8/23

播后第 0—7 天

  • 播深 1—1.5 cm,覆土后镇压,种子和土贴紧才出得齐
  • 高温季节播前浸种 12 h 再低温催芽,出苗快三天
  • 畦面盖遮阳网或稻草保湿,出苗后立刻撤掉

香菜 · 播种出苗期

8/16—8/31

播后第 0—15 天

  • 播前把双悬果搓成两半,出苗早 3—5 天、齐得多
  • 覆土 1—2 cm 后盖稻草保湿,出苗前不能断水
  • 夏季播必须低温催芽,30 ℃ 以上播种基本不出

羽衣甘蓝 · 莲座生长期

8/17—9/4

播后第 32—50 天

  • 定植后浇定根水,缓苗后中耕培土,促根下扎
  • 缓苗后追尿素 8—10 kg/亩,叶片数量决定采收期长短
  • 此期防菜青虫和小菜蛾,叶片被打残就没法连续采

棉花 · 采收后期

8/18—8/28

播后第 120—130 天

  • 霜前花要收干净,霜后花单收单放,品质差一个等级
  • 收后及时晾晒,含水降到 10% 以下
  • 秸秆还田或清出田外,减少越冬病虫

芹菜 · 叶丛生长

8/19—9/8

播后第 40—60 天

  • 缓苗后追施氮肥促叶丛生长
  • 小水勤浇,芹菜喜湿,土壤不能干
  • 中耕除草,注意别伤根,芹菜根系浅

油麦菜 · 幼苗期

8/19—9/2

播后第 8—22 天

  • 2—3 片真叶间苗到 4—5 cm,苗挤在一起全成细高个
  • 间苗后浇一次小水,缺苗处带土补栽,别裸根补
  • 苗期追一次稀薄氮肥,浓度高了烧根、叶缘发焦

菊芋 · 越冬收获期

8/19—10/8

播后第 150—200 天

  • 霜后地上枯死再收,早收块茎不饱满
  • 挖不净的小块茎就是明年的苗,尽量捡净
  • 留地越冬要盖秸秆,冻土层厚的地方不行

根用芥菜 · 缓苗莲座期

8/20—9/11

播后第 30—52 天

  • 定植后浇定根水,3 天内查补苗,缺一株少一个根
  • 缓苗后中耕松土,促根下扎,根系深了抗涝抗倒
  • 莲座期追尿素 10 kg/亩,叶片长不起来根就膨不大

结球甘蓝 · 莲座期

8/20—9/14

播后第 40—65 天

  • 定植后浇定根水,缓苗后中耕培土,促不定根发生
  • 莲座期追尿素 10—15 kg/亩,叶片长不起来球就小
  • 此期控水蹲苗 7—10 天,根扎深了后期抗倒抗涝

荸荠 · 成熟采收期

8/20—9/9

播后第 130—150 天

  • 地上部枯黄、球茎皮转深褐时收,过早皮薄不耐贮
  • 收前 15 天断水干田,泥硬好挖且不易破皮
  • 带泥晾 2—3 天再入窖,湿度大堆里容易霉

慈姑 · 成熟采收期

8/20—9/9

播后第 130—150 天

  • 霜后地上部枯黄、球茎表皮变硬时再挖
  • 收前 20 天断水,泥干好挖且球茎不带泥
  • 留种选中等大小、无伤球茎沙藏,大球留种易退化

夏玉米 · 灌浆期

8/21—9/15

播后第 70—95 天

  • 防后期脱肥早衰,可叶面喷磷酸二氢钾
  • 重点看南方锈病、大小斑病,雨后及时查
  • 注意排涝,积水超过一天根系就开始坏死

小白菜 · 播种出苗期

8/21—8/26

播后第 0—5 天

  • 播前浇透底水,覆土 0.5—1 cm,出苗前每天早晚各喷一次水
  • 夏季播种要盖遮阳网,地表温度超过 40 ℃ 种子直接烫死
  • 撒播要分两遍撒,先撒七成再补三成,一次撒完必挤堆

莙荙菜 · 育苗播种期

8/21—9/5

播后第 0—15 天

  • 种球浸种 24 h 再播,覆土 2—3 cm,干籽出苗慢一周
  • 苗床保持湿润,一球能出 2—3 株,及时间苗
  • 苗龄 30 天、4—5 片叶定植,苗太大缓苗慢

叶用芥菜 · 播种出苗期

8/24—8/30

播后第 0—6 天

  • 苗床整细耙平,播后覆土 0.5 cm,厚了出苗率掉三成
  • 播后盖遮阳网或稻草保湿,出苗 70% 立即撤除
  • 苗床选两年没种十字花科的地,根肿病从苗期就防

蒜苗 · 播种期

8/24—9/3

播后第 0—10 天

  • 蒜瓣按大小分级,大的密植、小的稀,出苗才齐
  • 瓣背朝同一方向摆,出苗叶片展开一致好管理
  • 覆土 3—4 cm,蒜瓣顶端盖土 2 cm,浅了易跳瓣

菠菜 · 整地播种

8/25—9/1

播后第 0—7 天

  • 菠菜种子是胞果,播前搓散再浸种 12 小时催芽
  • 播深 2cm,过深出苗困难
  • 秋播要遮阴保湿,出苗前每天喷小水

水芹 · 排种催芽期

8/28—9/12

播后第 0—15 天

  • 种茎剪 20—30 cm 段,排后轻压入泥 1—2 cm,别覆土
  • 8—9 月高温要遮阴,水温超 30 ℃ 必须换水
  • 保持土壤湿润不见明水,积水时种茎闷烂

荠菜 · 播种出苗期

9/1—9/13

播后第 0—12 天

  • 种子掺 5—10 倍细沙撒匀,覆土 0.5—1 cm 就够
  • 播前浇透水,播后盖遮阳网保湿,出苗前别冲水
  • 土块要碎到 0.5 cm 以下,否则出苗成片缺

洋葱 · 育苗期

9/1—10/16

播后第 0—45 天

  • 苗床 5—6 g/m² 稀播,密了苗细弱、越冬易冻死
  • 覆土 1—1.5 cm,出苗前保持湿润,板结就顶不出
  • 苗高 5 cm 间苗,苗距 3—4 cm,拔掉病弱苗

油菜 · 整地播种

9/1—9/11

播后第 0—10 天

  • 育苗移栽或直播,9 月中下旬播种最适
  • 底肥必须配硼肥,油菜缺硼会「花而不实」,这是最常见的减产原因
  • 播深 2cm,浅播出苗快

菜心 · 播种出苗期

9/2—9/7

播后第 0—5 天

  • 夏秋播要盖遮阳网,畦面温度降 5 ℃ 出苗能快两天
  • 播前畦面先浇水再播种,播后覆土轻压,不压易吊根
  • 出苗前每天傍晚喷水,畦面发白一次就出一批弱苗

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