莙荙菜

Beta vulgaris var. cicla L.

绿叶菜类别名叶用甜菜、牛皮菜、厚皮菜秋播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

90天全生育期

—本地适播期

09月香港播期

叶柄粗壮的叶用甜菜，耐盐碱也耐寒，掰外叶能连收几个月，产量很高。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

香港北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾澳门

适宜播期温度	发芽适温 15—20 ℃，30 ℃ 以上发芽受阻，耐寒可越冬
播种方式	育苗移栽或直播，种球可先浸种 24 h
播种深度	2—3 cm，种球大，覆土过浅易失水不出
播种量	1.5—2 kg/亩，种球含 2—3 粒种子，出苗后要间苗
留苗密度	留苗 6000—8000 株/亩
行株距	行距 30—40 cm，株距 20—25 cm
整地要求	莙荙菜耐盐碱、耐肥，但怕积水。翻耕 25 cm，做 1.2—1.5 m 高畦，每亩施腐熟有机肥 3000 kg 加过磷酸钙 30 kg 做基肥。种球出苗会丛生 2—3 株，2—3 片叶时间苗定苗，苗挤在一起后期叶柄细、产量上不去。
收获适期	长到 8—10 片叶时掰外叶，留 4—5 片心叶，20 天可再掰一次
典型产量	3000—5000 kg/亩

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
褐斑病	叶片出现圆形褐斑，中央灰白、边缘红褐，上生黑色小点，严重时全叶枯	叶丛旺长期—采收期
白粉病	叶面出现白色粉状霉层，后期变成灰褐色，叶片发黄、提早衰败	叶丛旺长期
甜菜夜蛾	幼虫啃食叶片成孔洞，低龄时群集叶背，长大后分散、昼伏夜出	幼苗期—旺长期
蚜虫	叶背聚集绿色小虫，叶片卷曲发黄，叶面有蜜露，还能传播病毒	幼苗期—旺长期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

莙荙菜的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。