向日葵

Helianthus annuus L.

油料作物别名葵花、向阳花、转日莲、葵花籽春播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

115天全生育期

—本地适播期

04月浙江播期

耐旱耐盐碱的油料作物，油用型籽小含油高、亩产油量比大豆高，最怕花期连阴雨和重茬。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

浙江北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

适宜播期温度	5 cm 地温稳定 10—12 ℃、日均气温 15 ℃ 以上；地温不够就烂籽，盐碱地要再等 3—5 天
播种方式	机械精量点播或人工穴播，每穴 2—3 粒；盐碱地和早春低温区可覆膜提温保苗
播种深度	3—4 cm（黏土 3 cm，沙土可到 5 cm；超过 6 cm 出苗率掉三成）
播种量	0.4—0.6 kg/亩（油用型小粒种；食用型籽大，要 0.8—1 kg）
留苗密度	留苗 3500—4500 株/亩（油用型偏密；食用型 2500—3000 株，头大才卖得上价）
行株距	行距 60—70 cm、株距 25—30 cm；宽窄行 80+40 cm 便于机械追肥和收获取盘
整地要求	向日葵忌连作，重茬三年以上列当和菌核病会成片暴发，最好与禾谷类隔 3—5 年轮作。深耕 25 cm 以上，地表整平，低洼地四周必须开排水沟——开花期积水两天就大量空秕。盐碱地可秋冬灌水压盐，但要有排水出路，只灌不排反而抬升地下水位。
收获适期	花盘背面由绿转黄褐、籽粒壳变硬发黑、盘心籽粒掐不动时收；过熟一天落粒能到一成，鸟害也重
典型产量	150—250 kg/亩（油用型；食用型 200—300 kg，盐碱薄地 100 kg 上下）

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
向日葵菌核病	茎基部出现水渍状褐斑后整株枯死，或花盘背面腐烂、长出白色棉絮状菌丝，后期结黑色鼠粪状菌核	现蕾—成熟
向日葵螟	幼虫蛀食花盘内籽粒，蛀孔外有褐色虫粪，被害花盘籽粒空瘪、遇雨易腐烂	开花—灌浆
向日葵黑斑病	叶片初生褐色小圆斑，扩大后中央灰白、边缘褐色，病斑连片使叶片自下而上干枯	苗期—开花
蚜虫	嫩叶和花盘背面密布绿色或黑色小虫，分泌蜜露使叶面发亮发黏，后期诱发煤污并传播病毒	苗期—现蕾

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

向日葵的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。