荠菜

Capsella bursa-pastoris (L.) Medik.

绿叶菜类别名护生草、地菜、鸡心菜、菱角菜秋播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

65天全生育期

—本地适播期

10月香港播期

野生转栽培的野菜，种子比芝麻还小，出苗全看整地细不细、墒情足不足。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

香港北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾澳门

适宜播期温度	发芽适温 15—20 ℃，秋季日均降到 25 ℃ 以下播种最稳
播种方式	撒播，种子掺 5—10 倍细沙或细土撒匀
播种深度	0.5—1 cm，种子极小，覆土厚了就整片不出
播种量	0.5—1 kg/亩，野生种子发芽率常不足六成，要按发芽率加量
留苗密度	留苗 10—15 万株/亩，不间苗靠播种量控制
行株距	撒播不留行；条播行距 15 cm 便于除草
整地要求	荠菜种子比芝麻还小，整地是成败关键：翻耕 20 cm，土块要打碎到 0.5 cm 以下，畦面整平拍实。每亩施腐熟有机肥 1500 kg 加复合肥 15 kg。播前浇透水，播后只覆一层薄细土，再用遮阳网或稻草保湿，出苗前不能浇水冲刷。
收获适期	10—12 片叶、株高 15 cm 未抽薹时收，抽薹后纤维粗不能吃
典型产量	800—1500 kg/亩

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
霜霉病	叶片正面出现淡黄斑，叶背长白色霜霉层，湿度大时病斑连片发黄	旺盛生长期—采收期
菌核病	茎基部出现水渍状腐烂，上长白色棉絮状菌丝，后期结黑色菌核	旺盛生长期
蚜虫	叶背和心叶聚集绿色小虫，叶片卷缩发黄，叶面有黏手蜜露污染	幼苗期—旺长期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

荠菜的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。