苤蓝

Brassica oleracea var. gongylodes L.

甘蓝类别名球茎甘蓝、擘蓝、玉蔓菁、芥蓝头秋播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

85天全生育期

—本地适播期

08月福建播期

吃膨大球茎的甘蓝，生长期短、耐贮运，凉拌腌渍都行，球茎见光变绿老化是主要损失。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

福建北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

适宜播期温度	日均气温 20—25 ℃ 育苗，球茎膨大期适温 15—20 ℃
播种方式	育苗移栽为主，苗龄 30 天、4—5 片真叶定植
播种深度	0.5—1 cm，覆土过厚出苗不齐
播种量	育苗用种 30—50 g/亩
留苗密度	定植 4000—5000 株/亩，球茎要长大就不能太密
行株距	行距 30—35 cm，株距 25 cm
整地要求	选疏松壤土，深耕 20—25 cm，整地细平。球茎一半露在地面，定植不能过深，埋住生长点球茎就长不圆；忌黏重积水地，裂球多从土壤忽干忽湿开始
收获适期	球茎横径 6—8 cm、表皮光滑未木质化时收，过大纤维多、易裂
典型产量	2000—3000 kg/亩，肥水足的可到 3500

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
软腐病	球茎基部水渍状变软，灰白色腐烂有臭味，叶片白天萎蔫，后期整株倒伏	球茎膨大期—采收期
菜青虫	幼虫啃食叶片成孔洞，虫粪留在叶心，严重时只剩叶脉，球茎膨大受阻	莲座期—球茎膨大期
小菜蛾	叶背啃出透明窗孔，幼虫吐丝下垂，心叶受害后植株矮小	育苗期—莲座期
蚜虫	叶背和心叶群集小虫，叶片卷曲，蜜露引发煤污，植株生长受抑	育苗期—球茎膨大期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

苤蓝的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。