毛豆

Glycine max (L.) Merr.

豆类别名青毛豆、枝豆、菜用大豆夏播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

95天全生育期

—本地适播期

06月湖南播期

大豆收青荚的吃法，不是另一个物种；豆粒饱满未硬化时采，采早了瘪、采晚了黄。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

湖南北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

适宜播期温度	5 cm 地温稳定 12 ℃ 以上，日均 18—25 ℃；夏播越早越好
播种方式	直播，条播或穴播，每穴 2—3 粒；播前根瘤菌拌种
播种深度	3—4 cm（沙土 4—5 cm，黏土 3 cm）
播种量	4—6 kg/亩（大粒品种偏上限）
留苗密度	1.2—1.8 万株/亩
行株距	行距 40—50 cm、穴距 25—30 cm，每穴留 2 株
整地要求	深翻 20—25 cm，按 40—50 cm 行距做平畦，低洼地必须起垄。毛豆怕涝，花期积水三天就大量落花落荚；忌连作，连作胞囊线虫和根腐病加重，与玉米、麦类轮作最省事。
收获适期	开花后 30—35 天，荚饱满、豆粒未变硬、荚色翠绿时一次性或分两次收
典型产量	鲜荚 600—900 kg/亩（干籽粒约 150—200 kg）

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
豆荚螟	青荚上有褐色蛀孔，孔口有粪屑，荚内豆粒被蛀空发黑	开花—鼓粒期
大豆蚜	嫩梢和叶背密集蚜群，叶片卷缩发黄，植株矮化，传大豆花叶病毒	苗期—开花期
斜纹夜蛾	幼虫群集取食叶肉，留下透明上表皮，后期暴食，也啃青荚	夏季—鼓粒期
大豆胞囊线虫	根系短小、根上附着黄白小颗粒，地上部矮黄、成片发生	苗期—开花期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

毛豆的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。