蚕豆

Vicia faba L.

豆类别名胡豆、佛豆、罗汉豆、南豆秋播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

210天全生育期

—本地适播期

11月澳门播期

秋播越冬的大粒豆科作物，固氮能力强、是水稻和棉花的好前茬，但极怕渍水，田要能排。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

澳门北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西山东河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港

适宜播期温度	发芽最低 3—4 ℃，秋播日均气温 15—18 ℃ 时下种
播种方式	穴播或条播，播后覆土镇压
播种深度	5—7 cm（籽粒大，太浅易干、易被鸟啄）
播种量	8—12 kg/亩
留苗密度	留苗 1.2—2 万株/亩
行株距	行距 50—60 cm，穴距 20—25 cm，每穴 2 粒
整地要求	深耕 25 cm，必须做成深沟高畦。蚕豆极怕渍水，花期渍水三天就大量落花，这是南方种蚕豆失败的第一原因；酸性土每亩施石灰 50—75 kg
收获适期	中下部荚变黑褐、籽粒变硬时收
典型产量	干豆 150—250 kg/亩（鲜荚 500—800 kg/亩）

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
蚕豆赤斑病	叶片生赤褐色近圆形病斑，边缘深褐、中央灰白，茎和荚上也出现，重病田整片发黑枯死	开花—结荚
蚕豆锈病	叶背生淡黄色小疱，后变褐破裂散锈粉，重时叶面布满疱斑、提早干枯	开花—鼓粒
蚕豆象	成虫啃食花瓣和嫩荚，幼虫蛀入籽粒，籽粒上有黑褐色圆孔，储藏期继续危害	开花—收获
蚕豆蚜	嫩梢和花序群集黑色蚜虫，植株卷叶矮化，同时传播卷叶病毒	苗期—开花

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

蚕豆的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。