苋菜

Amaranthus tricolor L.

绿叶菜类别名米苋、青香苋、仁汉菜春播

生长过程 从出苗到收获，看这个作物怎么长

40天全生育期

—本地适播期

04月山东播期

越热越旺的夏季叶菜，二十五度以上长得最快，播后一个月就能掐嫩梢。

播期参照 换成你在的省，播期、肥水、病虫害都按当地重算；同省不同县还能差一周，就近参照

山东北京天津河北山西内蒙古辽宁吉林黑龙江上海江苏浙江安徽福建江西河南湖北湖南广东广西海南重庆四川贵州云南西藏陕西甘肃青海宁夏新疆台湾香港澳门

适宜播期温度	发芽适温 25—30 ℃，15 ℃ 以下出苗很慢，露地要等地温上来
播种方式	撒播为主，种子掺细沙撒得匀；也可条播
播种深度	0.5—1 cm，种子极小，覆土厚了基本不出
播种量	0.5—0.8 kg/亩，陈种子发芽率低，要按发芽率加量
留苗密度	留苗 8—10 万株/亩，专采嫩梢的可密到 12 万
行株距	条播行距 15—20 cm，撒播不留行
整地要求	选排灌好的地块，苋菜怕涝，积水两天就烂根。翻耕 20 cm，做 1.2—1.5 m 高畦，畦沟要通。每亩施腐熟有机肥 2000 kg 加复合肥 25 kg，氮肥足嫩梢才肥。连作地块根结线虫重，最好和水稻、玉米轮作一年。
收获适期	株高 15—20 cm 掐嫩梢，留基部 2—3 节，可收 3—4 次
典型产量	1500—2500 kg/亩（多次采收可到 3000）

数值为常用参考范围，实际随品种特性、地力水平、整地质量和播期早晚调整；跨区种植请参照当地农技推广部门的品种布局意见。

名称	识别要点	主要发生期
白锈病	叶面先出现淡黄绿斑，叶背长出白色隆起疱斑，破裂后散出白色粉末	旺长期—采收期
褐斑病	叶片出现圆形褐斑，中央灰白、边缘褐色，严重时病斑连片、叶片穿孔	旺长期
甜菜夜蛾	幼虫啃食叶片成孔洞，低龄时群集叶背，长大后分散、昼伏夜出	幼苗期—旺长期
蚜虫	嫩梢和叶背聚集小虫，叶片卷曲发黄，叶面有黏手蜜露，还传病毒	幼苗期—旺长期

识别仅供参考，确诊请结合当地植保部门测报。防治用药必须选择在该作物上登记、且在标签标注作物与防治对象范围内的制剂，严格按标签剂量与安全间隔期使用。

苋菜的施肥用量还没整理

官方《科学施肥提单产指导意见》是分作物发布的，不是每个作物都有。目前核录了水稻、小麦、玉米、大豆、油菜、马铃薯、棉花和几种大宗蔬菜，其余作物的用量差异大、区域口径也不统一，没有权威来源前不写估算值。

要配肥可以先做土壤养分检测，或查当地农技推广部门的配方肥推荐。