秋分第 18 个节气

播后第 60—365 天

• 当年以养鞭为主，出的新竹一律不留，避免消耗
• 6—8 月杂草旺长，人工割草，竹鞭浅不能用除草剂
• 秋末沟施有机肥 20 cm 深，引导竹鞭向外扩展

播后第 45—240 天

• 第一年一根笋都不采，全部放茎养根盘，这是十年产量的底子
• 7—8 月追钾肥，茎枯病也从这时候开始防
• 秋季茎叶枯黄后清园烧毁，病残体就是翌年菌源

播后第 60—240 天

• 当年抽薹一律摘除，养分全部留给发丛
• 行间浅锄 5 cm 即可，深了伤根、来年少抽薹
• 7—8 月锈病初发就防，等叶片发黄已经晚了

播后第 120—240 天

• 夏季水深加到 60—80 cm 降温，浅水会烫伤嫩梢
• 及时清除水绵和浮萍，遮光后胶质变薄
• 叶腐病在高温时发生，病叶捞出田外处理

播后第 90—150 天

• 膨大期是需水高峰，旱地 7—10 天灌一次
• 追钾肥一次，缺钾球茎小、品质差
• 最后一次培土厚度 10 cm 左右

播后第 150—200 天

• 霜后地上枯死再收，早收块茎不饱满
• 挖不净的小块茎就是明年的苗，尽量捡净
• 留地越冬要盖秸秆，冻土层厚的地方不行

播后第 110—150 天

• 控氮增钾，氮多则含糖率下降、杂质增多
• 减少灌溉，提高含糖率
• 防叶部病害，保叶就是保糖

播后第 100—170 天

• 膨大期保持土壤湿润，忽干忽湿易裂
• 根结线虫重的地块，此期灌根效果最好
• 摘除零余子，减少养分消耗

播后第 95—145 天

• 此期怕高温强光，遮阴不足叶片早枯
• 控制浇水，土壤见干见湿
• 软腐病株拔除后穴内撒生石灰消毒

播后第 0—45 天

• 苗床 5—6 g/m² 稀播，密了苗细弱、越冬易冻死
• 覆土 1—1.5 cm，出苗前保持湿润，板结就顶不出
• 苗高 5 cm 间苗，苗距 3—4 cm，拔掉病弱苗

播后第 75—115 天

• 膨大期保持土壤湿润，忽干忽湿容易裂薯
• 追一次钾肥，缺钾薯块小而筋多
• 小象甲成虫啃薯，发现及时灌根

播后第 95—145 天

• 膨大期培土 2—3 次，总厚度 15—20 cm
• 保持湿润，姜瘟靠排水和控制浇水来压
• 追钾肥一次，缺钾根茎小、辣味淡

播后第 110—150 天

• 开花期水位必须稳，骤变落花严重
• 追钾肥 15 kg/亩，籽粒饱满、出米率高
• 斜纹夜蛾啃叶盘，3 龄前傍晚防

播后第 150—260 天

• 秋季追一次腐熟有机肥加复合肥，为来年攒劲
• 秋分后停割，留叶养根，割了越冬必弱
• 越冬前浇封冻水，北方可盖一层粪土保温

播后第 80—110 天

• 抽穗期遇旱要灌跑马水，不能久泡
• 开花期阴雨多，黑穗病与叶枯病容易上，提前用药
• 人工辅助授粉可提高结实率，小面积可拉绳振荡

播后第 110—140 天

• 摘老叶，通风好病害轻
• 留种荚要老熟变白再收
• 地上部枯死前清园，减少越冬菌源

播后第 110—150 天

• 果穗成熟不齐，主穗先熟先摘，分批收比一次收多一两成
• 蒴果开裂前必须采，裂了种子落地就捡不回来
• 收后晒干脱壳，籽粒含水降到 8% 以下再储，防酸败

播后第 150—230 天

• 糖分积累期控氮增钾，氮多则糖分低
• 保持土壤湿润，促进蔗糖积累
• 防梢腐病和黑穗病，发现病株及时拔除

播后第 40—65 天

• 膨大期水肥要足，土壤不能忽干忽湿，否则大量裂根
• 追施钾肥促膨大，氮肥过量只长叶不长根
• 防软腐病，雨后必须排涝，积水两小时就开始烂

播后第 52—82 天

• 膨大期补钾肥，每亩硫酸钾 10—15 kg，根重和脆度都靠它
• 土壤保持湿润但不积水，干湿剧烈交替会裂根
• 小菜蛾、菜青虫此时集中危害功能叶，别让叶片被打光

播后第 32—55 天

• 缓苗后追一次尿素 5—8 kg/亩，促叶片快封行
• 莲座期需水最多，见干见湿浇，大水漫灌易发软腐
• 此期重点防蚜虫，蚜虫带病毒，早防比治省事

播后第 115—150 天

• 花后 25—30 天、瓜皮有光泽时采，留种瓜要 40 天
• 采瓜用剪刀，硬拽会扯断蔓
• 北方霜前把种瓜挖回，窖藏 5—10 ℃ 越冬

播后第 15—45 天

• 苗高 10 cm 灌 3—5 cm 浅水，水早了烂芽
• 追尿素 8—10 kg/亩，薄肥勤施，一次重肥烧苗
• 斑枯病从下部叶片开始，先摘病叶再用药

播后第 70—90 天

• 70% 荚变黑就收，等全熟先熟的荚已经炸了
• 绿豆成熟不一致，大面积可分两次收
• 收后及时脱粒晾晒，含水降到 13% 以下再入仓防豆象

播后第 65—90 天

• 鼓粒期保证供水，旱了粒重掉得快
• 后期停止追氮，防贪青晚熟
• 荚位高的品种适合机械收，提前调好滚筒转速减少破碎

播后第 75—95 天

• 豆荚饱满、豆粒未硬、荚色翠绿时收
• 分批采收，先饱满的先采，过一天就发黄
• 采后预冷保湿，毛豆常温放一天就失水

播后第 65—95 天

• 开始包心时重追一次肥，氮钾配合，缺肥球松不紧实
• 结球期需水最多，保持土壤湿润，忽干忽湿易裂球
• 叶面补硼 1—2 次，缺硼叶球心部褐变、空心

播后第 22—45 天

• 定植后追一次提苗肥，尿素 5 kg/亩兑水浇，别干撒
• 莲座期追第二次肥，氮钾配合，叶柄才肥厚
• 田间保持湿润，干旱叶柄纤维多，腌出来不脆

播后第 46—76 天

• 结球初期重施追肥，氮钾配合
• 水分要均匀，忽干忽湿容易裂球
• 束叶可提高球内温度，促进包心紧实

播后第 78—100 天

• 花蕾紧密、颜色浓绿、直径 10—15 cm 时清晨收
• 高温期一天一个样，盛收期每天都要下地看
• 收后立即预冷，常温放一天花蕾就黄、失去货架期

播后第 105—130 天

• 三分之一现蕾开花、下部叶脱落时砍麻，这时出麻率最高
• 砍麻留茬 5—10 cm，齐地砍容易带泥影响沤麻
• 剥皮或整株沤麻要抢晴天，气温低发酵慢易沤坏

播后第 70—100 天

• 鼓粒期保持水分，粒重靠这一段
• 后期控氮防倒伏，倒伏地块机收损失大
• 叶面喷磷酸二氢钾促早熟

播后第 7—25 天

• 苗龄 30—35 天、5—6 片真叶定植，苗太小抗寒差
• 定植前 5 天炼苗，控水不控到萎蔫，炼过头僵苗
• 苗期追一次稀粪水或尿素，苗壮越冬成活率高

播后第 80—95 天

• 病残体清出田外深埋
• 深翻晾晒土壤，减少越冬虫源
• 下茬前土壤消毒，豇豆连作病害重

播后第 180—300 天

• 高温期嫩梢易纤维化，采收间隔缩到 15—20 天
• 瘿螨危害的畸形梢要摘除烧毁，不能留在地里
• 保持土壤湿润但不积水，积水 3 天烂根

播后第 65—95 天

• 这是决定产量的一个月，水要匀、不能忽干忽湿，干湿交替最容易裂根
• 追一次钾肥，氮肥停掉，否则根上冒侧根、表皮粗糙
• 发现根肩露出地面见绿的，及时培土，见光会发绿发苦

播后第 35—50 天

• 株高 20—25 cm 留 2—3 cm 割，刀要快、割口要平
• 割后当天不浇水，伤口愈合后再追肥灌水
• 第二茬长到 15 cm 就收，拖老了纤维粗卖不掉

播后第 72—85 天

• 球茎横径 6—8 cm、表皮光滑时就收，过大木质化
• 收前 5 天停水，含水量低耐贮运，切开不易褐变
• 带 3—5 cm 叶柄切下，削平底部，伤口晾干再装筐

播后第 20—60 天

• 越冬前浇一次封冻水，夜冻昼消时最合适
• 苗高 20cm 以上才能安全越冬，小苗易冻死
• 冬季覆盖秸秆防冻，返青前别揭太早

播后第 115—140 天

• 干湿交替灌溉，收前 7 天断水
• 叶面喷磷酸二氢钾防早衰，保剑叶就是保产量
• 防稻飞虱，压前控后，别等冒穿再打

播后第 120—150 天

• 留种荚要等荚皮变黄、种子变硬
• 刀豆生荚含毒，采后必须煮熟或腌透
• 拉秧后清园，架材收好下年用

播后第 0—30 天

• 种球 30—50 g，栽前多菌灵浸 20 分钟，晾干再种
• 栽深 8—12 cm，鳞茎盘朝下，覆土后轻压贴实
• 畦面盖草保湿，出苗前不浇水，水多烂球

播后第 85—100 天

• 叶柄充分肥大、心叶充实后收
• 收前 3 天浇一次小水，增加脆度
• 贮藏温度 0—2℃、湿度 95%，芹菜不耐干

播后第 50—72 天

• 膨大期转钾肥为主，氮肥过量只长叶不长根，根小而辣
• 均匀浇水是关键，大水漫灌后遇旱最易裂根、糠心
• 培土 2—3 cm 盖住根肩，见光变绿影响卖相和口感

播后第 40—55 天

• 叶片肥厚期适当控水防病
• 叶面喷磷酸二氢钾提高品质
• 防潜叶蝇，发现虫道立即处理，蔓延很快

播后第 90—110 天

• 叶片落光、豆荚变黄褐时收，收晚了炸荚
• 机械收要避开露水，减少籽粒破损
• 籽粒含水降到 12% 以下再入库

播后第 5—17 天

• 2 片真叶间苗，留苗距离 4—5 cm，密了苗细如线
• 4—5 片真叶定苗，早熟种株距 10 cm，中熟种 15 cm
• 苗期追一次稀薄氮肥，苗弱抽薹早、薹条短

播后第 85—100 天

• 谷穗变黄、籽粒变硬时收，收晚了落粒
• 割穗后要后熟几天再脱粒
• 脱粒后晾晒到含水 12% 以下入库

播后第 130—150 天

• 地上部枯黄、球茎皮转深褐时收，过早皮薄不耐贮
• 收前 15 天断水干田，泥硬好挖且不易破皮
• 带泥晾 2—3 天再入窖，湿度大堆里容易霉

播后第 130—150 天

• 霜后地上部枯黄、球茎表皮变硬时再挖
• 收前 20 天断水，泥干好挖且球茎不带泥
• 留种选中等大小、无伤球茎沙藏，大球留种易退化

播后第 7—60 天

• 三叶期化学除草，日均温 10 ℃ 以上效果好
• 黑麦分蘖力比小麦强，群体过大要镇压控旺
• 冬前旺长地块可轻度啃青或割青，但别过头

播后第 35—65 天

• 每 15 天追一次氮肥，青蒜靠氮长叶
• 保持土壤湿润，缺水叶片发黄、假茎细
• 紫斑病在叶片上起紫褐斑，见斑就用药防扩散

播后第 200—365 天

• 落叶后清园，病枝弱枝剪除烧毁，地面落叶一起清
• 根际培土 10 cm 防冻，北方幼树主干包草
• 大棚栽培 1 月扣棚升温，可提早 30—40 天上市

播后第 100—125 天

• 花球紧实、表面平整未散时收，散球后没法长途运
• 收前 3—5 天停水，花球含水量低耐贮运
• 留 3—4 片内叶包住花球，裸球运输摩擦后发黑

播后第 75—100 天

• 隔 10—15 天采一次，采收过勤植株早衰、叶片变小
• 霜后叶片糖分高、口感甜，露地可采到初冬
• 采前 7 天停止追氮，叶菜硝酸盐积累要控制

播后第 0—6 天

• 夏秋播盖遮阳网，畦面降温后出苗快且整齐
• 播前浇透水，播后覆土轻压，不压易吊根死苗
• 出苗前每天傍晚补水，畦面发白就出一批弱苗

播后第 45—60 天

• 株高 20—25 cm 连根拔，抽薹前必须收完
• 分批收，先收大的，小的再长一周刚好
• 收后预冷、捆小把，堆大堆半天就发热黄叶

播后第 40—65 天

• 每次掰叶后追尿素 8—10 kg/亩，促新叶快发
• 保持土壤湿润，干旱叶柄纤维多、发苦
• 褐斑病在高温高湿时上叶，病叶带出田

播后第 0—30 天

• 选 2—3 年生无韭蛆的健壮韭畦，病株先剔掉
• 先割一刀青韭，追腐熟肥加复合肥养根 20—30 天
• 养根期保持土壤湿润，根养不好软化必失败

播后第 95—105 天

• 苞叶发白、籽粒乳线消失再收，早收减产明显
• 籽粒含水降到 14% 以下再入库
• 收后及时烘干或晾晒，防霉变

播后第 30—48 天

• 追一次尿素 5—8 kg/亩，追后浇水，别撒叶心
• 霜霉病从下部叶起，黄斑带白霉就用药
• 蚜虫在叶背聚集，达标再打，别提前清园

播后第 15—60 天

• 出苗后浇一次促苗水，结合中耕松土提地温
• 越冬前要长出 5—6 片叶，叶数不够抗寒性差
• 封冻前中耕 2—3 次，破除板结

播后第 30—45 天

• 苗龄 30—35 天、5—6 片叶时移栽
• 栽后浇透定根水，缺水利于成活
• 密度按每亩 8000—10000 株，过密易倒伏感病

播后第 90—105 天

• 穗部籽粒变硬、颖壳变黄褐就收，过熟一天能落一成粒
• 割后捆小把立码晾晒，穗朝上，堆大堆容易捂霉
• 籽粒含水降到 13% 以下再入仓，黍子返潮比谷子快

播后第 0—7 天

• 秸秆还田粉碎到 5cm 以下，深耕 25cm 以上
• 播前造墒，0–20cm 土层含水 70% 左右
• 种肥同播时隔开 5cm，防止烧种

播后第 0—15 天

• 秋播在日均 15—18 ℃ 时下种，过早冬前徒长易冻、过晚苗弱
• 播深 5—7 cm，籽粒大顶土力强，浅了易失墒
• 播前开好围沟、腰沟、厢沟，三沟不通就别指望高产